奶酪棒常温可以保存多久 奶酪棒怎么看坏没坏

奶酪棒常温可以保存多久 奶酪棒怎么看坏没坏

家里没有冰箱，那奶酪棒到底能不能直接放在常温下保存呢？在吃奶酪棒的时候要怎么看奶酪棒是不是坏了呢？让我们一起来看一下吧。

奶酪棒常温可以保存多久

根据气温而定。

奶酪棒能保存多久要根据气温来定，如果是市面上所购买的密封包装的奶酪棒，在未开封且室温不高的情况下，其保质期一般有3-6个月左右。但如果气温较高则要尽快吃完，如果是自制奶酪棒的话，由于没有食用添加剂，其保质期比较短，在室温下一般只能放2-3天左右，另外奶酪棒属于乳制品，其保质期非常短，最好将其放冰箱冷藏保存。

奶酪棒怎么看坏没坏

看质地

新鲜的奶酪棒在低温环境下质地是比较硬的，且表面摸起来会比较干燥，但如果是已经变质的奶酪棒，质地会出现变软，或者时表面发粘的情况。

闻气味

正常奶酪棒闻起来会有诱人的奶香味，如果是出现变质情况的坏奶酪棒，闻起来就会有发酸、带酒味等异味出现，像这种奶酪棒就不建议再吃。

看颜色

正常的奶酪棒颜色为淡黄色或者时奶白色，但如果是坏掉的奶酪棒，可能会出现颜色发深、发黑等情况。

奶酪棒打开有水是坏了吗

不是。

很多时候打开奶酪棒的时候会发现里面有水，这并不是说奶酪棒已经坏了，这是因为奶酪棒是以纯牛奶和芝士作为原材料制作而成，而奶酪棒一般都放在冰箱中保存。在吃奶酪棒时将其从冰箱拿到室温下，由于温度变化奶酪棒中蛋白质结构就会松动，脂肪会扩散出来，看起来像奶酪在出水。这是一种正常现象，并不会影响奶酪棒的正常食用。

奶酪棒融化了还能吃吗

没变质就能吃。

奶酪棒需要放在低温环境下保存，温度一高奶酪棒就很容易融化。如果奶酪棒刚刚容易，并没有出现气味、颜色改变等变质情况的话，可以继续食用，只需将奶酪棒放在冰箱中冻一下即可让其恢复原形。但如果奶酪棒融化时间较久，且已经出现了变质、发酸等异样现象，则不宜再继续食用。