覆盆子种植技术与管理

覆盆子种植技术与管理

覆盆子，又名山莓、山泡，是一种营养价值和药用价值都很高的浆果类植物。它不仅富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养成分，还具有清热解毒、利尿消肿等功效。近年来，随着人们对健康饮食的重视，覆盆子的市场需求日益增长，种植覆盆子也成为了一种有前景的农业项目。

一、覆盆子种植技术

1. 覆盆子的繁殖方法

（1）根蘖繁殖

① 覆盆子使用根蘖繁殖时的母株一定要保持土壤湿润、疏松、营养充足，同时选留发育好的根蘖，保持间距为10-15cm。

② 秋后挖起根蘖，挖时一定要深，保留较多的侧枝，可随挖随栽，也可挖后先进行假植，第2年开春建园。

（2）扦插繁殖

① 覆盆子扦插繁殖时将粗度为1cm左右的侧生根挖出，然后选带芽的根，剪成10cm左右的根条，在3月中旬进行扦插。

② 开挖10cm深的沟，将根斜插到畦床里面，露出1/4在土外埋平即可。

（3）移株繁殖

① 覆盆子移株繁殖一般在每年11月至次年3月进行，这时可以从山上林地中挖取野生植株，剪去地上的基生枝，保留20cm长，注意一定不能损伤基部的休眠芽。

② 随后将其移植于平整好的大田中，株距为25cm，每亩2700株。

③ 种植后覆土踏实，浇定根水，覆盖秸杆干草等。

2. 覆盆子的种植技术

（1）建园

① 可以选择避风向阳、土质疏松、有机质含量高，土壤湿润不宜积水的地块进行建园，建园前一定要进行深耕平整，然后施农家肥2000-4000千克/亩。

② 栽植方式以带状法为主，行距2米，株距0.4-0.8米，植穴规格为30×30×30cm。

③ 栽苗时注意保护基生芽不受损伤，栽后一定要及时平茬，留茬20cm左右，每穴栽2-3株，达到早日丰产的目的。

（2）整地

覆盆子种植时一定要选土层深厚、肥沃疏松、排水良好的微酸性缓坡地，进行深翻整地，按株行距50cm×100cm或100cm×100cm进行移栽，移栽前一定要施足基肥，可以施农家肥每株3-5千克。

（3）进衍扦插

① 在扦插覆盆子时一定要选择生长健康、带有芽眼的枝条，然后将枝条底部修剪成斜口状，再将植株浸泡在生根的溶液里面。

② 一天后取出使用清水冲洗干净，再将其插在事先准备好的土壤里面，一定要用手指适当的按压植株两边的土壤，防止植株出现倾斜。

二、覆盆子管理

1. 管理

（1）覆盆子的生长期间一定要结合松土进行除草，每年施追肥2-3次，主要以氮肥为主，适量搭配磷钾肥。

（2）在3月施苗肥，4月施花肥，11月施越冬肥，每亩施入粪尿1500-2000千克，夏秋干旱时一定要注意浇水。

（3）每年5-6月，8-9月要进行两次中耕除草，减少杂草对养分、水分的消耗，促进覆盆子树体的健壮生长。

2. 摘芽

（1）覆盆子在4-5月新枝发生侧枝时，可以摘去顶芽促进侧枝生长，同时还要对侧枝进行摘心，促使其发生二次侧枝，枝多叶则茂，增加翌年结果母枝，增加产量。

（2）结果期要在每一植株旁立支柱，防止出现倒伏。

3. 支架

（1）覆盆子的枝条比较柔软，容易下垂到地面，如果遇到风就会容易倒伏，影响产量和质量。

（2）因而在园地里面一定要架设支架，将两年生枝条绑于架上，使枝条受光均匀，保持园内良好的通透性。

4. 肥水

（1）每年秋季每亩施农家肥2000-3000千克，在开花和果实发育期可以各追肥1次，这样能提高产果率和促果实膨大。

（2）追肥一定要以速效性氮肥为主，每次每亩施尿素10-15千克，同时每亩施硼砂和硫酸锌各1千克，这样有利于保花保果。

（3）一定要做好排灌水工作，遇到天旱时进行适时浇水，保持土壤湿润，遇大雨及时排除积水，防止落花落果。

5. 修剪

（1）春季一定要及时剪除二年枝顶端干枯部分，使留下的枝条发出强壮的结果枝。

（2）疏去基部过密和有病虫枝，每株留7-8个二年生枝，保留合理的密度，这样有利于通风透光，保证高产和稳产。

（3）在采果后一定要剪除二年生枝，疏去枝蘖和过密的基生枝，控制园内的总枝量。