“乳糜血”的真相：形成原因、危害及预防方法
“乳糜血”的真相：形成原因、危害及预防方法
献血前的血液检测，您是否遇到过这种情况：
医务人员从离心机中拿出离心管，默默问道："您中午（早上）吃的什么呀？有点脂血啊。"
满心欢喜想要献血的您一脸疑惑：“什么也没吃呀？怎么就脂血了？”
接下来，就让我们一起探寻一下脂血也就是乳糜血的真相。
乳糜血是怎样形成的？
献血者捐献的血液经过离心后，上层的血浆通常应该是澄清的淡黄色。乳糜血是因为我们日常生活进食的高脂肪食物在经过小肠消化、吸收后，变成细小的乳糜颗粒进入血液。当乳糜颗粒过多时，血浆也就由清澈透明的淡黄色变成乳白色的粘稠液体。
乳糜血的形成与多种因素相关，包括年龄、性别、体质、健康状态、饮食等，其中饮食是较常见的因素，摄入过多的高脂肪食物会导致血液中血脂含量有明显的升高。
脂肪或乳糜状血不但影响检验结果的准确性，还会影响血液质量。输入患者体内影响微循环，还可能引起微血管堵塞造成严重的输血反应，因此不能给患者使用。
月饼与血脂的关系
中秋节马上来临，月饼是必不可少的传统美食，但月饼过量食用可能导致血脂升高，形成乳糜血。
月饼的糖分和油脂含量较高，糖分转化为脂肪，油脂则会直接增加血液中的甘油三酯含量，两者共同作用，使得血脂水平升高。增加血液的粘稠度，使得血液循环受到影响，也就是"牛奶血",这是血液在提醒您脂肪含量过高了。
饮食中的高脂、高糖成分，是引起乳糜血的主要外部原因，因此，控制饮食中的油脂和糖分摄入，对于预防脂血有重要意义。
如何才能避免出现乳糜血呢？
第1招：饮食要平衡、多样化，除米面杂粮均衡食用外，要多吃新鲜蔬菜，避免过量摄入糖分和油脂，不需要刻意大吃大补，根据自身代谢情况合理调整清淡饮食，勿食油炸、高油高脂食物（例如油条、肉包、火锅、汤圆、月饼、桃酥等），少食高蛋白食物（牛奶、豆浆、豆腐及坚果类）。
第2招：根据身心情况锻炼身体，做各种保健活动，如做健身操、散步、打太极拳等，但不要超负荷运动。
第3招：生活要有规律，劳逸适度，有较好的睡眠与休息。
第4招：定期进行身体检查，检查血压、血糖、血脂等是否正常。
本文原文来自澎湃新闻