微波炉烤披萨用什么盘子？容器材质选择指南及两种披萨制作方法

微波炉烤披萨用什么盘子？容器材质选择指南及两种披萨制作方法

在微波炉中烤制披萨时，选择合适的容器材质至关重要。本文将为您详细介绍微波炉烤披萨时应选用的盘子类型，并提供两种美味披萨的具体制作方法。

微波炉烤披萨用什么盘子

在微波炉中烤制披萨时，容器的材质取决于所选择的功能键：

• 如果使用“微波”功能，建议使用陶瓷盘。选择质量较好的厚陶瓷盘即可。
• 如果使用烧烤键（光波组合键），则不能使用陶瓷盘，而应选择微波专用的耐热玻璃盘（碗）。确保所选容器的耐热度超过150度。

烤披萨的烤盘可以放微波炉吗

烤披萨的金属烤盘不能放入微波炉中使用。以下是不能放入微波炉的物品清单：

1. 避免保鲜膜直接接触食物：使用保鲜膜时，建议将食物放入大碗中，用保鲜膜平封碗口或使用玻璃、瓷器盖住，以避免保鲜膜粘到食物上。

2. 不要使用封闭容器：加热液体时应使用开口容器，因为封闭容器内的热量不易散发，可能导致压力过高，引发喷爆事故。即使是煎煮带壳食物，也需事先用针或筷子刺破壳膜，以防爆裂。

3. 禁止使用金属器皿：金属器皿（如铁、铝、不锈钢、搪瓷等）在微波炉中会产生电火花并反射微波，这不仅会损伤炉体，还会影响食物的加热效果。

4. 避免使用普通塑料容器：普通塑料容器在加热时可能会变形，同时释放有毒物质，污染食物并对人体健康造成危害。

辣肉牛披萨做法

食材：披萨饼底、牛肉沫

配料：姜葱沫、青红椒粒、洋葱粒、小米椒粒

调料：盐、鸡粉、糖、黑胡椒碎、蚝油、芝士

做法：

1. 在披萨盘上刷油，然后放入披萨饼底备用。
2. 将牛肉用鸡蛋清和小粉腌制一下。
3. 锅中放油，将牛肉炒至水分减少后备用。
4. 锅中放油，将姜葱沫、青红椒粒、洋葱粒、小米椒粒炒香，然后加入牛肉，调味时使用盐、鸡粉、糖、黑胡椒碎、蚝油。
5. 将炒好的食材铺在披萨饼底上，撒上芝士，放入烤箱或微波炉中火烤约10分钟，直到芝士融化并呈金黄色即可。

海鲜披萨做法

食材：披萨饼底、大虾、蟹柳、小鱼、青红椒丝、洋葱丝

调料：盐、鸡粉、糖、黑胡椒碎、蚝油、芝士

做法：

1. 在披萨盘上刷油，然后放入披萨饼底备用。
2. 锅中放油，将青红椒丝、洋葱丝炒香，然后加入大虾、蟹柳、小鱼翻炒，调味时使用盐、鸡粉、糖、黑胡椒碎、蚝油。
3. 将炒好的食材铺在披萨饼底上，撒上芝士，放入烤箱或微波炉中火烤约10分钟，直到芝士融化并呈金黄色即可。