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木瓜系列糖水——做法超简单!超养生!

创作时间:
作者:
@小白创作中心

木瓜系列糖水——做法超简单!超养生!

引用
1
来源
1.
https://www.xiachufang.com/recipe/106514870/

用料

  • 木瓜 个
  • 银耳 朵
  • 冰糖 克
  • 红枣 颗
  • 枸杞 粒
  • 牛奶 克

做法

  1. 选一个熟的黄皮牛奶木瓜(这只有点丑)
  2. 扒掉它的衣服
  3. 切开
  4. 挖掉它的小黑心
  5. 切成粒。你想怎么切就怎么切,注意均匀大小就好。
  6. 称一下木瓜的重量
  7. 加水加冰糖。我的比例=木瓜:水:冰糖=1:3:0.1
    你们初次做的话建议糖先放一半,因为每个人能接受的甜度不一样,每个人买到的冰糖甜度也不一样,自己试着来。
  8. 加点红枣一起煮熟就行。大火煮到水开转中小火,煮5分钟左右。枸杞最后出锅再放。
    煮的话建议煮到3分钟自己看状态,觉得是自己想要的程度就可以了。木瓜熟的程度不一样,所以煮的时间也不一样的哈。一定要学会自己去观察。
  9. 出锅啦~
  10. 直接出锅就是一碗木瓜糖水
  11. 取木瓜加糖水至碗的七分满,可以加西米,加桃胶。最后加鲜奶倒满。就是一碗木瓜炖奶啦,看着就超级养生了。
    如果家里有雪耳的。回到第七步,木瓜先不煮。先撕几片银耳进去煮,水开大火煮5-10分钟,再放木瓜。就是一碗木瓜雪耳啦~
    还可以加燕窝噢!

本文原文来自下厨房

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