湖羊养殖行业概况：规模化程度不断提升，养殖空间和市场发展前景巨大
湖羊养殖行业概况：规模化程度不断提升，养殖空间和市场发展前景巨大
从本世纪初开始，湖羊养殖行业经历了从千家万户散养到规模化养殖的转变。经过十年的探索发展，湖羊作为我国唯一适合全舍饲、规模化、工厂化养殖的品种特性得到了广泛认同，并日益受到政府重视以及养殖企业的青睐，养殖规模也随之快速提升。据资料显示，2022年我国湖羊存栏量为641.8万只，同比增长7.6%；出栏量为628.6万只，同比增长8.4%。
湖羊品种特性
湖羊是中国特有的羔皮用绵羊品种，主要产于浙江嘉兴和太湖地区。其毛色为白色，无角，头部长，耳朵大且下垂。颈、躯干、四肢细长，脂尾多呈圆形。成年公羊体重在40-50公斤之间，母羊则在35-45公斤。湖羊具有耐热、耐湿的特点，习惯于舍饲。它们成熟早，肉质优良，母羊终年发情，繁殖力高，以羔皮轻柔、花案美观著称。
行业政策支持
近年来，为了促进养殖行业的发展，我国陆续发布了许多政策。例如，2023年发布的《全国现代设施农业建设规划（2023—2030年）》指出，到2030年，全国现代设施农业规模将进一步扩大，畜牧养殖规模化率将达到83%。《“十四五”推进农业农村现代化规划》也指出，要发展现代畜牧业，健全生猪产业平稳有序发展长效机制，推进标准化规模养殖，将猪肉产能稳定在5500万吨左右，防止生产大起大落。
产业链分析
湖羊养殖行业产业链上游主要包括育种、饲料、兽药、疫苗等环节。现阶段，上游饲料、兽药、疫苗等产业展现出良好的增长趋势，有利于保障湖羊养殖行业在规模拓展时对原材料的需求。然而，饲料价格的上涨也增加了湖羊养殖行业的原材料采购成本压力，压缩了利润空间。下游则为湖羊屠宰加工及相关产品销售渠道环节。
反刍饲料是湖羊养殖最主要的成本来源之一。近年来，随着我国畜牧业的快速发展，反刍饲料产量整体呈现上升趋势。2022年，我国反刍饲料产量达到1616.8万吨，同比增长9.2%。尽管如此，受我国养殖结构的影响，反刍饲料在工业饲料中的占比仍然较小，仅为5%左右。随着未来我国畜牧业的不断发展，这一领域也将迎来更大的发展空间。