鱼刺卡喉怎么办？三种实用方法让鱼刺“自己跑出来”

鱼刺卡喉怎么办？三种实用方法让鱼刺“自己跑出来”

鱼刺卡喉是很多人在吃鱼时都会遇到的困扰。面对这种情况，很多人会采用喝醋或吞米饭等"土方法"，但这些做法并不科学。本文将为您介绍三种正确处理鱼刺卡喉的方法，帮助您安全应对这一常见问题。

平时家庭聚会时，鱼基本都是必点的一道美食，鱼肉不仅味道鲜美，更承载着 “年年有余” 的美好寓意。然而，这道佳肴也暗藏隐患，鱼刺卡喉的情况时有发生，尤其是家中老人和小孩，一旦遭遇，着实令人揪心。

今天，就为大家详细科普鱼刺卡喉的正确处理方法，让大家能安心享受美味。

通常的错误做法

当鱼刺不小心卡在喉咙时，不少人会条件反射般地采用喝醋或吞米饭的 “土方法”。但实际上，这些做法并不科学。

醋虽然能软化鱼骨，可这需要长时间浸泡，至少二十到三十分钟才能有明显效果。而我们喝醋时，醋在喉咙匆匆而过，仅仅停留几秒，根本无法完成对鱼刺的软化。

吞馒头、吞米饭的做法更是危险。鱼刺卡喉时通常呈倒立状态，强行吞咽食物，只会让鱼刺愈发深入，不但无法解决问题，还可能划破咽喉黏膜，引发感染、出血等严重后果。

正确的应对方法

1. 咳嗽法

一旦察觉鱼刺卡喉，应立刻停止进食，尝试轻轻咳嗽。

大多数情况下，如果不是狼吞虎咽，鱼刺卡得并不深，轻微咳嗽产生的气流和喉咙的自然蠕动，有可能让鱼刺自行脱落。

要是遇到年幼不会咳嗽、只会哭闹的孩子，不妨借助洋葱、大蒜这类刺激性食物。

将其置于孩子鼻孔附近，孩子闻到气味后，会因生理反应产生打喷嚏的冲动。打喷嚏时，强大的气流会带动喉咙蠕动，很多时候，鱼刺就能顺势被带出。

2. 工具法

如果咳嗽无效，还可以借助工具来解决。

鱼刺卡喉，多数会卡在喉咙前部，此时，用手电筒照亮口腔，仔细观察。若能直接看到鱼刺，就可以用消毒后的镊子轻轻操作。

消毒是关键步骤，镊子未经消毒，上面携带的细菌、污渍进入喉咙，可能引发健康问题。在夹取鱼刺时，务必动作轻柔，慢慢试探着往外拔，切不可用力过猛，防止对喉咙造成二次伤害。这种方法对于较大且位置浅的鱼刺较为有效。

3. 大蒜加冰糖法

若肉眼看不到鱼刺，说明鱼刺卡得较深，处理起来也更棘手。

这时，可以尝试大蒜加冰糖法。将蒜切成薄片，塞进鼻孔，大蒜浓烈的刺激性气味会刺激人体打喷嚏，促使气体上升，有助于带出卡在喉咙里的鱼刺。

要是仅靠打喷嚏效果不佳，再让患者含一块冰糖，慢慢咀嚼。咀嚼冰糖的过程中，喉咙会不自觉地跟着蠕动，配合打喷嚏的气流，双重作用下，能让较深位置的鱼刺也有机会自动脱落。

但需要注意的是，如果尝试了以上所有方法，鱼刺依旧没有取出，千万不能拖延，必须立即就医。

医生拥有专业的工具和丰富的经验，能在保障安全的前提下，顺利取出鱼刺，避免延误病情，造成更严重的后果。

预防措施

为了从根源上减少鱼刺卡喉的风险，在准备鱼肴时，可以多选择鲈鱼、鳕鱼、三文鱼等鱼刺较少的鱼类。

处理鱼肉时，把鱼切成小块，仔细挑出每一根鱼刺，确保老人和小孩食用时万无一失。

只有掌握正确的应对方法，做好预防措施，才能让全家人尽情享受鱼肉的美味，让餐桌时光更加温馨、安心。