桂圆干产地分布与主要品种介绍

桂圆干产地分布与主要品种介绍

桂圆干，又名益智、龙眼肉，是由新鲜龙眼晾晒烘干而成的滋补佳品。不同产地和品种的桂圆干在品质和价格上存在差异。本文将为您详细介绍桂圆干的主要产地分布及其主要品种特征。

一、桂圆干产地分布

桂圆干的最佳食用期一般在每年的9月份，属于热性食物。其主要产地分布在中国南方地区，包括广西、广东、福建和台湾等地。其中，广西博白县、广东高州市、福建莆田市是桂圆的主要产区。广西产的桂圆干以品质优、产量高而著称，通常被认为是最好的。

二、桂圆干的主要品种

1. 石硖龙眼

石硖龙眼是中国龙眼的四大品种之一，原产于广东南海平洲。该品种又分为黄壳石硖、青壳石硖和宫粉壳石硖。石硖龙眼在广西壮族自治区有大量生产，但果实较小，植株易染病。

2. 草铺种龙眼

草铺种龙眼同样是龙眼四大品种之一，以其优质和较大的果实体积著称。果实呈黄灰褐色，果肉为白蜡色，非常适合制作桂圆干。其树冠呈圆头形状，采收期较长，通常在中秋节后进行采收。

3. 储良龙眼

储良龙眼原产于广东高州，以果肉饱满、味道甜美而闻名。在广东沿海大中城市的水果市场销量极佳，品质甚至优于泰国进口龙眼。作为加工处理后的品种，储良龙眼干制后质量较高，果肉粒粒分明，口感极佳。

除了上述品种外，适合干制的优良品种还有油潭本、乌龙岭、石峡、乌圆、福圆、广眼等。在商业流通中，这些品种常以产区地名作为品种称谓。