西餐盘子尺寸种类与摆放内容解析

西餐盘子尺寸种类与摆放内容解析

西餐中的盘子不仅仅是餐具，更是一种文化符号。从面包盘到汤碗，从沙拉盘到装饰盘，每一种盘子都有其特定的尺寸和用途。本文将为您详细解析西餐盘子的尺寸种类及其摆放内容，带您领略西餐文化的独特魅力。

西餐盘子不同尺寸都装什么

1. 面包和黄油板：直径为6.5英寸，用于放置面包和黄油。
2. 沙拉板：直径8.5英寸，专门用于盛放沙拉。
3. 深碗汤板：直径为9-11.6英寸，适合盛放浓汤等液体食物。
4. 牛排板：直径10英寸，用于放置牛排等主菜。
5. 装饰板：直径12.5英寸，通常用于摆盘装饰。
6. 甜点板：直径7.5英寸，用于盛放甜点。
7. 咖啡杯和托盘：小杯尺寸，用于咖啡或茶。
8. 大沙拉碗：容量较大，用于盛放大量沙拉。
9. 椭圆形鱼板：形状特殊，用于摆放鱼类菜品。
10. 肉汁锅：用于盛放肉汁或酱料。
11. 糕点板：用于摆放糕点。
12. 糖碗和奶油罐：用于盛放糖和奶油。

盘子有哪些尺寸

• 面包/黄油板：6.5英寸（约16.5厘米）
• 沙拉板：8.5英寸（约21.6厘米）
• 深汤板：9-11.6英寸（约22.9-29.5厘米）
• 牛排板：10英寸（约25.4厘米）
• 装饰板：12.5英寸（约31.8厘米）
• 甜点板：7.5英寸（约19.1厘米）

在餐厅中，常见的盘子尺寸还包括8英寸（约20.3厘米）和12英寸（约30.5厘米）。这些尺寸通常用于家庭烹饪或餐厅服务。

盘子尺寸换算与计算

• 6英寸：约15厘米，适用于rosticer/dsum板块
• 7英寸：约17.8厘米，适用于糕点瓷砖/dsum板
• 8英寸：约20.3厘米，适用于蛋糕盘/板dsum

面积计算示例

以8英寸盘子为例：

• 公制换算：8英寸 = 8 x 2.54 = 20.32厘米

• 半径：10.16厘米

• 面积：10.16 * 10.16 * 3.14 ≈ 324.13平方厘米

• 市制换算：8英寸 = 8 x 3.33 = 26.64厘米

• 半径：13.32厘米

• 面积：13.32 * 13.32 * 3.14 ≈ 557.11平方厘米