马兰头：一明目，二清热，三抗菌，鲜嫩正当季别错过
马兰头：一明目，二清热，三抗菌，鲜嫩正当季别错过
马兰头，又名红梗菜、田边菊等，是一种常见的野生植物，不仅具有观赏价值，还富含多种药用成分。其主要形态特征包括匍匐的根状茎、倒披针形的叶片、紫色的舌状花瓣等。在中医药学中，马兰头具有清热解毒、凉血止血、增强免疫力、降低血压、促进消化等多种功效。同时，它还常与其他药材配伍使用，以增强药效或扩大治疗范围。
形态特征
马兰头，又称紫菊、阶前菊、鸡儿肠等，属于菊科马兰属植物。其主要形态特征如下：
根茎：马兰头的根状茎具有匍枝，茎部直立，高度可达70厘米。茎的上部通常覆盖有短毛，而基部叶在花期会枯萎。
叶片：茎部叶呈倒披针形或倒卵状矩圆形，叶片稍薄质。整体而言，马兰头的叶片形态美观，为植株增添了绿意。
花序：马兰头的头状花序单生于枝端，并排列成疏散的伞房状。总苞半球形，总苞片以覆瓦状排列，外层总苞片为倒披针形，内层为倒披针状矩圆形。花托呈圆锥形，舌状花的花瓣舌片为浅紫色（也存在白色变种）。
瘦果：马兰头的瘦果为倒卵状矩圆形，颜色为褐色，边缘浅色并带有厚肋。
花期与果期：花期通常在5月至9月之间，而果期则从8月延续至11月。
药用价值
马兰头不仅具有观赏价值，还富含多种药用成分，主要包括以下几个方面：
清热解毒：马兰头性凉味辛，能有效中和体内热量，缓解热性疾病引起的不适症状，如发热、喉咙肿痛、口腔溃疡等。
凉血止血：对于血热引起的出血症状，如鼻出血、牙龈出血等，马兰头具有凉血止血的功效。同时，它还能促进血液循环，预防血栓形成。
增强免疫力：马兰头富含维生素和矿物质，特别是维生素C，具有抗氧化作用，有助于清除体内的自由基，保护细胞免受损伤，从而增强机体免疫力。
降低血压：马兰头中的钾元素含量较高，有助于维持细胞内外的电解质平衡，降低血压。同时，它还能扩张血管，改善心血管功能，对高血压患者具有一定的辅助治疗作用。
促进消化：马兰头含有一定量的膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助消化。此外，它还具有抗菌作用，能抑制肠道内有害菌的生长，维护肠道健康。
此外，马兰头还富含胡萝卜素、硒等营养成分，这些成分在抗氧化、抗衰老以及提高机体免疫力方面也具有重要作用。
配伍应用
在中医药学中，马兰头常常与其他药材配伍使用，以增强药效或扩大治疗范围。以下是一些常见的配伍应用：
与菊花、薄荷配伍：可用于治疗肝火上炎引起的目赤肿痛等症状。
与车前草、木通、泽兰配伍：可用于治疗小便不利等症状。
与红糖配伍：具有活血化瘀、调经止痛的功效，可用于治疗女性血瘀引起的月经不调、痛经等症状。
然而，需要注意的是，马兰头性凉，脾胃虚寒的患者应禁止食用或谨慎使用，以免加重病情。
同时，在使用马兰头进行配伍应用时，也应在医生的指导下进行，以确保安全有效。
马兰头是一种具有独特形态特征和丰富药用价值的植物。在食用和药用时，应充分了解其特性和功效，并在医生的指导下合理使用。