茶树菇适合哪些人群食用？食用禁忌有哪些？

茶树菇适合哪些人群食用？食用禁忌有哪些？

茶树菇被人们称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”，受到了很多人的喜爱，那么有如此头衔的茶树菇到底适合哪些人群食用呢?

适用人群

一般人都适合食用茶树菇，尤其适合高血压、心血管、肥胖症患者和骨质疏松、久病体虚人群适宜食用。

高血压患者

茶树菇是一种高钾低钠的食物，每百克茶树菇中含钾4713.9毫克，含钠186.6毫克。钾元素可以帮助减低血压，而钠元素则可能会让高血压患者发病。因此，高钾低钠的食物，符合高血压群体的饮食原则。

肥胖症患者

每百克茶树菇中含有的热量非常低，几乎没什么热量。而且茶树菇含有的蛋白质和氨基酸还比普通蔬菜多很多，所以，吃茶树菇能和吃肉类食物一样有很强的饱腹感。因此，多吃茶树菇能够让人减肥、保持苗条的身材。

茶树菇营养丰富、清脆爽口、味道鲜美、口感极佳、外形美观、香气独特，并且是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用，因此被民间称为“神菇”。茶树菇营养丰富，蛋白质含量高，且含有多种人体必须的氨基酸。食用茶树菇对人体有许多益处。

功效与禁忌

茶树菇不仅味道鲜美，具有特殊的提鲜作用，甚至还可以促进我们的食欲，作为一种特殊的菌类植被，它能够改善肠道不好消化，消化不良，可用于预防和治疗胃炎，肠炎等疾病。是一种非常好的调节消化系统的食材。

用茶树菇无副作用，但是对食用菌过敏的人群还需要注意一下。通过对哪些人适合吃茶树菇介绍了解后，希望我们自己能够调整饮食，这也是对健康负责的一种表现。