贵州火锅一百种，这三种真的好吃又下饭，一盒不到30元~

贵州火锅一百种，这三种真的好吃又下饭，一盒不到30元~

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腾讯

1.

https://new.qq.com/rain/a/20250117A06CEV00

围炉煮上一锅
汤底翻滚，香味四溢
冬天的仪式感是火锅给的
贵州人
可是火锅的忠实粉丝
酸汤火锅、豆豉火锅
辣子鸡火锅、豆米火锅...
有100种风味~

今天想推荐的三款
真的是百搭下饭~
软哨豆米火锅
浓缩豆米火锅底料
传统配方，慢火熬制
口感醇厚，老少皆宜

精选特有“花豆”豆米比例含85%
豆香四溢，味道鲜浓微辣
煮上一会儿，豆米会出沙
用来拌饭，真是好吃到没话说~

加入贵州特色软哨
不但不会让软哨流失味道
反而能激发出软哨的口感
豆米火锅吃得越久味道越为浓稠
汤底味道鲜甜浓郁滑爽~
搭配丸子、酥肉、豆皮
土豆、山药等任意食材都可以
最后煮上当季绿叶菜
简直绝绝子！

软哨地摊火锅
地摊火锅就是
使用贵州地方特色的豆豉作为原料
炒制的火锅
闻着臭，吃着香
咸鲜醇厚

像咱们这种爱吃的人
光是听到名字就已经口水滴答了
地摊火锅，光有豆豉还不行
肯定少不了辣椒啊！
糍粑辣椒，一款独特的调味品
制作时，选用辣而不猛、香味浓郁的辣椒

黔小二软哨地摊火锅
豆豉香软糯圆
辣椒温和不刺激
包装精致便利
搭配了新鲜五花肉熬制的火锅软哨
让火锅口感更加丰富
又臭又香，越吃越香

汤底咕嘟咕嘟地冒着泡
嫩肉片、土豆、白菜...
各式各样的食材在其中翻腾
每一口都在这寒冷的天气中冒着热气

夺夺粉火锅
吃的时候要用竹签
“夺”起那滑溜溜的粉
夺的粉是米凉粉（米豆腐）

毛辣果发酵的红酸汤
浓郁、酸爽
里面还搭配了夺夺粉
浓郁醇厚，酸辣开胃
光就着汤底就能下好几碗米饭

在贵州吃火锅必不可少的是蘸水
没有蘸水的火锅是没有灵魂的
别担心！
内搭辣椒沾水，舀上一勺汤底
即刻享受美味~

自己可以备上一些蒜苗、火腿肠、蔬菜等
简直不要太爽了~
这三款贵州特色火锅
一定要尝试一下