宿州必吃！顺河路的千年味道杀疯了！

宿州必吃！顺河路的千年味道杀疯了！

引用

腾讯

1.

https://new.qq.com/rain/a/20250317A09LZI00

从隋唐时期的古汴河堤岸到如今的繁华老街，安徽宿州的顺河路承载着千年历史的记忆。这条3公里长的街道不仅见证了宿州的变迁，更以其独特的美食文化吸引着四方来客。让我们跟随“州游记”的脚步，从西到东，一起解锁这条街的“味觉密码”。

这里是宿州埇桥区的顺河路——一条流淌着历史与烟火的老街。它的名字“顺河”源于古汴河的支流，数百年前，商船沿河往来，这里曾是水陆交汇的繁华之地。如今，河水退去，但“顺河”之名依旧承载着宿州人对这片土地的眷恋。

顺河路的前身可追溯至隋唐时期的古汴河堤岸。汴河作为隋唐大运河的重要河段，滋养了宿州的商贸与文化。宋代以后，河道淤塞，河岸逐渐演变为陆路，明清时期形成街市。“顺河”二字，既是对古河道的纪念，也寄托了“顺风顺水”的吉祥寓意。

宿州人的一天，从“大众包子”的麦香开始！皮薄馅大，藏着60年不变的市井温度。

这家“大众包子铺”开了三十多年，面皮松软、馅料鲜香。宿州人最爱搭配一碗“月䪞汤”——老母鸡熬制的浓汤冲上鸡蛋，鲜咸暖胃，曾是乾隆南巡时的御赞美味。

齐家面皮，三代传承的手艺！埇桥蒸面皮讲究“薄、筋、韧”，配上秘制辣油和面筋块，酸辣开胃。您知道吗？宿州面皮的故事始于一家路边摊，如今已发展成连锁品牌，成为游子心中“家的味道”。

顺河路的炸货，是刻在DNA里的香！“油条灌鸡蛋”外酥里嫩，咬一口蛋香四溢；“老宿县炸糖糕”包裹芝麻与果仁，甜而不腻。这些小吃曾是码头工人的能量补给，如今成了老街的味觉符号。

从隋堤古道到今日老街，顺河路见证了宿州的变迁。这里的美食，不仅是舌尖的享受，更是历史的切片。

白天是烟火气，夜晚变浪漫主场！一杯果茶配电影，顺河路用24小时证明：生活不在别处，就在这里。