舌尖上的健康秘籍：校园食堂用餐指南

舌尖上的健康秘籍：校园食堂用餐指南

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学校食堂是师生每天补充能量的“魔法餐厅”，想吃得健康、长得壮壮的，这份用餐指南可要收好啦！

主食多样，肠胃喜欢

除了吃纯精米面外，偶尔换换粗粮。
红薯、玉米、山药等粗粮，含有丰富的膳食纤维，就像肠道的“清洁小卫士”，让消化顺畅。而且饱腹感强，能避免过量进食。
•谷薯类日摄入量：每人每天250-400g
数据来源：学生餐营养指南（WS/T554-2017）

蛋白质足，学习不累

蛋白质摄入要充足。
鸡蛋富含多种营养，是开启活力一天的好选择；牛奶能补钙，增强身体抵抗力；鱼肉和鸡肉，低脂高蛋白，为学习和身体发育提供充足动力。
•鸡蛋：学生每日1-2个（水煮/蒸蛋最佳）；
•乳制品：200-300g（一袋/盒）牛奶或相当量奶制品；
•植物蛋白：每天提供各种大豆或大豆制品，如黄豆、豆腐、豆腐干、腐竹、豆腐脑等。

蔬果缤纷，健康加分

每天提供至少三种以上新鲜蔬菜，一半以上为深绿色、红色、橙色、紫色等深色蔬菜，适量提供菌藻类。
• 蔬菜篇
数据来源：学生餐营养指南（WS/T554-2017）
• 水果篇
数据来源：学生餐营养指南（WS/T554-2017）

用餐时，记得荤素搭配，粗细结合，不挑食、不偏食。同时，要适量取餐，避免浪费。遵循这些用餐小秘籍，既能享受美食，又能保证营养，让我们在一日三餐中吸收满满能量，快乐学习，健康成长！