想要身体健康，日常必须补充的七大营养元素，一定要了解！

想要身体健康，日常必须补充的七大营养元素，一定要了解！

保持身体健康，离不开合理的营养摄入。人体需要七大营养元素，它们各司其职，共同维持身体的正常运作。本文将为您详细介绍这些营养元素的作用和来源，帮助您更好地了解如何通过饮食来维持身体健康。

一、蛋白质

蛋白质是构成人体组织和器官的重要成分，参与组织和器官的修复与更新，同时还能为身体提供能量，帮助身体日常代谢，其次还能维持身体酸碱平衡，并有调节免疫功能的作用。

日常摄入蛋白质的主要来源包括：瘦肉、豆制品、海产品、牛奶以及蛋类。

二、脂肪

脂肪并不是完全有害，身体需要适量的脂肪。当摄入超过需求的能量时，它会被转化成脂肪，待有需求时再释放出来提供能量。

脂肪分布在皮下组织和内腔周围，像厚厚的软软沙发那样保护内部器官、骨骼和神经系统免受外界撞击导致内脏损伤。但过量的脂肪就会危害身体。

日常摄入脂肪主要来源于：一些坚果类、肉类、奶油、动物内脏以及食用油等。

三、碳水化合物

碳水化合物是生命的源动力，人体日常所需能量50%-65%是由食物中的碳水化合物所提供，存在于面、米、杂粮、薯类、豆类等食物。碳水化合物在体内经过一系列生化反应后，最终会分解为糖，所以也被称为糖类。

碳水化合物对身体的作用：提供身体所需的热量转化为能量、同时帮助节约蛋白质，很多女性减脂完全杜绝碳水化合物，这种减肥方法不建议，摄入适量碳水化合物对身体是有益处的。

碳水化合物的主要来源自：面条、薯类、土豆、米饭及面包。

四、矿物质

矿物质是生命的构造，常见的矿物质包括：钙、镁、铁、锌等，又叫无机盐，是构成骨骼的主要成分。

矿物质对于人体的作用：维持电解质和渗透压平衡，构成身体生物活性物质，强化骨骼的健康。

日常矿物质的主要来源于：水果、奶制品、海产品、以及一些绿叶蔬菜。

五、维生素

维生素是维持生命的重要元素，它是没有能量的营养素，分为水溶性和脂溶性。虽然需求量不大，但却对身体健康有着重要作用，但如果摄入不足或完全没有，有可能会给人体造成不可逆转的损伤。

维生素对于人体的作用：参与身体新陈代谢，调节身体免疫力。

维生素主要来源于：水果、蔬菜、糙米、肉类、动物肝脏等。

六、水

水是生命的之源，是人体健康不可或缺的部分，身体内的水分是构成人体主要成分，成年人占人体重量50%-60%，主要作用是输送养料到身体各个器官，调节体温和人体酸碱度，排出身体代谢废物。

七、膳食纤维

膳食纤维是生命的补充，又被分为水溶性和非水溶性，水溶性膳食纤维容易被大肠发酵细菌消化，非水溶性膳食纤维不能被人体消化吸收，只停留在肠道内，可以帮助肠道蠕动，改善便秘。

膳食纤维对于身体的作用：吸附一些重金属毒素，清除体内垃圾，帮助调节脂类代谢，加快肠道蠕动帮助排便，延缓餐后血糖升高等作用。

膳食纤维的主要来源于：一些菌菇类、芹菜、各种水果、燕麦、玉米等。