香港凉茶种类全解析：9款常见凉茶的功效与禁忌

香港凉茶种类全解析：9款常见凉茶的功效与禁忌

凉茶在香港文化中占据着重要地位，作为香港非物质文化遗产，它不仅是一种饮品，更是一种独特的健康生活方式。凉茶广泛用于清热解毒和调理身体，常见的凉茶包括廿四味、银菊露、五花茶等，每款都有其独特的成分和功效。本文将为您详细介绍9款香港常见凉茶的种类、功效、配方和禁忌，帮助您根据自身需要选择合适的凉茶。

廿四味

廿四味由24种药材煎煮而成，不同凉茶铺会采用不同药材，一般会用菊花、金银花、连翘、板蓝根等成分，有些店铺甚至会添加更多药材，成为廿八味。

廿四味功效及禁忌

银菊露

由菊花、金银花而成的银菊露，清热又消暑，有时更会加入枸杞以增强养肝护眼效果。

银菊露功效及禁忌

五花茶

五花茶甘性微寒，可以清热、消暑、预防流行性感冒，一般由金银花、菊花、槐花、木棉花和鸡蛋花煎煮而成，所以称为五花茶。

五花茶功效及禁忌

罗汉果茶

可以清热同时润肺的罗汉果茶，主要成分是罗汉果，常与北沙参、川贝等清热或化痰的药材配合使用。

罗汉果茶功效及禁忌

鸡骨草

鸡骨草是一种植物，味道甘苦，常用作为汤料和凉茶的用途，是清热解毒、疏肝的凉茶种类。

鸡骨草功效及禁忌

火麻仁

由炒熟火麻仁而成的凉茶，味甘性平，对于肠胃有莫大功效。

火麻仁功效及禁忌

夏枯草

性质寒凉的夏枯草，有改善牙龈出血、喉咙痛等效用，是香港凉茶中的常见种类。

夏枯草功效及禁忌

崩大碗

崩大碗又名雷公根，同样为性质寒凉的凉茶，一般以崩大碗和冰糖而成，虽然有消暑清热、改善湿热和消肿等功效。

但由於副作用較多，身體虛弱人士、小童、孕婦、月經期間等人士都不宜飲用，有機會造成暈眩徵狀，所以越來越少涼茶店，甚至中醫使用崩大碗。

感冒茶

感冒茶没有特定配方，一般都以黄芩、生姜、薄荷等袪风解表的成分而成，主要用作改善感冒病症。

感冒茶功效及禁忌

凉茶虽有各种健康益处，但饮用时需要留意个人体质和健康状况，以免弄巧反拙影响健康。如果有慢性疾病或特殊健康状况，建议先咨询医生或中医师意见后再饮用。