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澳门必买特产和零食推荐:16种澳门特产和零食

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澳门必买特产和零食推荐:16种澳门特产和零食

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来源
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https://markandhazyl.com/what-to-buy-in-macao/

澳门的特产和零食以其独特的风味和丰富的文化内涵而闻名。从传统的葡式蛋塔到创新的比利时松饼,从经典的肉干到美味的虾子面,澳门的特产和零食不仅体现了澳门独特的中西合璧文化,更成为了游客们必买的伴手礼。本文精选了16种澳门必买的特产和零食,让你在品尝美食的同时,也能感受到澳门独特的文化魅力。

澳门必买特产和零食推荐

1. 澳门安德鲁饼店 - 葡式蛋塔


澳门安德鲁饼店 - 葡式蛋塔

这个小小的甜点竟然魅力强大到是每個人到澳门的伴手礼,創辦人英國人安德魯原先只販售麵包,偶然從葡萄牙旅行把葡式蛋塔帶回澳门,經過改良之後卻意外變成超夯美食,酥脆的餅皮加上熱騰騰又滑嫩的英式奶黃醬內餡超級絕配,讓人很難不被征服。在澳门路環就有四間分店,購買後冷藏可保存三天,回家後再用烤箱熱個五分鐘跟剛出爐的一樣好吃!

2. 晃记饼家 - 肉切酥、鸡仔饼、老婆饼


晃记饼家 - 肉切酥、鸡仔饼、老婆饼

一定要早點去排隊才買得到的澳门老字號糕餅店,百年歷史的經歷就能知道這個澳门伴手禮傳香的好滋味,裡面是很多種餅乾類的伴手禮,必買的有外層酥脆、內餡是鹹肉燥帶點糖霜滋味的雞仔餅,尤其是甜中帶鹹的肉切酥,帶有滷肉的香味讓人一次就帶上好幾盒,每一種餅都有著店家獨特做出的口感,很適合買回家當下午茶,配個咖啡或茶一定很合你的胃口。

3. 最香饼家 - 核桃酥、杏仁饼


最香饼家 - 核桃酥、杏仁饼

有著60年歷史的金字招牌,最有名的是手工的炭燒杏仁餅,咬起來綿密又吃得到大顆杏仁的口感,嘴巴裡都充滿酥餅的香氣,也有迷你杏仁餅,小小的一口接一口很涮嘴不油膩,不知不覺就會吃完一整盒,配個無糖茶就很下肚,還有鳳梨酥、鳳凰卷等在地必吃點心,幾乎每個人一次都是買上限的6盒,就知道他的熱門程度讓不少人都甘願拿他當澳门伴手礼。

4. 車厘哥夫 - 牛軋糖

澳门传统点心,又稱紐結糖,以传统手工技术製造,是濃濃奶香味的一口吃小点心,咬起來就像台湾的牛軋糖,硬度剛剛好,口味偏甜中帶有大量花生香氣,蛋奶的外皮香咬開後就是甜甜的滋味,有紫色原味、適合想養生健康的綠色低糖和口感層次豐富的藍色脆米朱古力總共三種口味,每一種都好吃到讓人吃了忍不住一口接一口,是很多遊客必买澳门伴手礼。

5. 同益百花魁蜜饯


同益百花魁蜜饯

传承百年的好味道,以祖传的醃製方法、天然严选的食材製作出特色的凉果,也就是果乾,有化痰止咳功效的陈皮梅、营养价值很高的乌梅很适合当零食解馋、酸酸甜甜的梅子醬很适合加入料理中调味,每一個都真材實料,黑鑽芒果乾是中西文化结合的特色,這裡也有廚房好物,以头抽称呼的酱油,口感甘醇鹹香,几乎每一样都适合当澳门伴手礼,送礼自用两相宜。

6. 恆友咖哩膏


恆友咖哩膏

在咖哩卤味摊中贩售的热门澳门伴手礼,是独家秘製的最佳调味酱,小小一罐有分辣和不辣版本,价位便宜又很有特色,可以用來煮咖哩螃蟹、鱼头和火锅,甚至还可以加入泡面里调味,加入咖哩醬後可以再用水稀释一些,就会飘出浓浓的咖哩香气,大小朋友都很喜欢,适合下厨或是跟亲朋好友在家聚餐的特色酱料,可以依个人口味调整,让平凡的料理变得不一样。

7. 佑记龙须糖


佑记龙须糖

这个热门的必买伴手礼也是许多当地人儿时的好味道,以特色的拉糖技术,把糖拉成长条状再剪成短条状,包裹花生或芝麻的话就是一般常见的龙须糖,店家在新店面还有特色巧克力和豆腐口味的冰淇淋龙须糖,可以看到师傅手工制作的场景,新鲜现做让人大流口水,店家也会不定期在脸书上公布手工制作龙须糖的DIY活动,很适合亲子家庭带小朋友一起参加。

8. 黄道益活络油

黄道益活络油
如果脚会酸痛或筋骨疼痛,很适合来上这一瓶澳门神物,轻轻涂抹两小时后完全忘记酸痛感,让不少人赞叹他的神奇魔力,由香港老中医师黄道益所研发的活络精油,集结了許多天然的止痛藥材,主要想帮助老百姓脱离筋骨酸痛或是跌打扭伤的痛苦,增强身体的康复功能,每涂一次都感觉变强壮不少,但坊间不少假货,一定要到创始店购买才有保障哦!

9. 鉅记饼家 - 鳳凰捲


鉅记饼家 - 鳳凰捲

如果从澳门玩的旅客都一定會买上一大袋的伴手礼,超人气的糕饼已经坐稳澳门伴手礼界的十年宝座,在当地的大街小巷都看得到他的身影,以招牌的鳳凰捲、杏仁餅和肉乾等超多特色小吃让不少游客常抢购一空,鳳凰捲算是澳门的特有蛋捲,最常见的是加入肉鬆和紫菜口味,外层蛋捲皮口感酥脆配上清新的海苔片香很涮嘴,但要留意肉鬆类制品的入境规定哦。

10. 樂宮餅店 - 樂宮曲奇

樂宮餅店 - 樂宮曲奇
位在葡京酒店里的角落,藏身著樂宮餅店,近幾年曲奇餅乾成為超火紅的澳门伴手礼,入口即化加上綿密口感,常在開門營業沒多久後銷售一空,喜歡吃的记得要早點來才不會扑空。曲奇餅有橘色腰果、綠色核桃和粉紅杏仁總共三種口味,腰果曲奇是最人气的选项,淡淡的腰果香配上奶油香,整体好吃又不甜腻,买回家当下午茶追剧零食或是办公室点心超级合胃口。

11. 肥仔记花生糖

肥仔记花生糖
虽然只是一个小店,但传统的好滋味让许多当地人和观光客都念念不忘。老板全天手工现做,满满的客流让手都忙得停不下来,用高温把砂糖煮成黏稠状,再加入用芝麻爆香的花生,再一起煮后捞起切块,有分硬和软,脆糖吃起来香甜脆口,软糖很有嚼劲,充满芝麻和花生香气,有原味、黑和白糖口味可以选,也有另外贩售肉鬆鳳凰卷和炭燒杏仁餅等澳门小点心。

12. 澳门柠檬王


澳门柠檬王

曾被米其林必比登推荐的澳门伴手礼,在热门景点都看到很多观光客人手一袋逛街,香港也有哥哥开的分店,一样颇具人气。创办人当初因工作所以熟悉药材功效,把独创的甘草粉洒在柠檬乾上,就变成是去痰止咳又能降火气的零嘴小吃,里面有多数种特色果乾可以试吃,喜欢在买,到店内老板还会先冲一壶用川贝陈皮的热茶让客人舒缓身体,让人感觉好窝心。

13. 幸运来手信 - 鹹鲜虾子面


幸运来手信 - 鹹鲜虾子面

一包包看似简单的面饼,却有着与众不同的味道,跟一般直接把虾子融合在面条内的虾子面很不同,这间澳门伴手礼的老板使用缅甸大头虾子和大地鱼,制作香浓的双重虾子面,把做好的虾子面再铺上一层纯虾子,虾的香气非常浓厚,让很多人一次就买好几包回家下厨或是送礼,加入380毫升的滚水煮2分钟,再用筷子拨散煮1分钟后,新鲜的虾子面就完成啦!

14. Liège 烈日 - 比利时松饼


Liège 烈日 - 比利时松饼

这间是比利时历史悠久的格子松饼是早期皇室贵族美食,现今已成為人人都喜愛的甜點。以比利時進口材料、新鮮酵母、純牛油和珍珠糖,加上澳門每日新鮮現做的麵糰和烘焙下,剛出爐熱騰騰的香氣,有著特色珍珠糖的香氣及層次堆疊之下,充滿焦糖風味,外酥內軟的口感讓大小朋友都愛不釋口,也逐漸成為許多觀光客來到澳门的伴手礼之一。

15. 冠环球肉乾大王


冠环球肉乾大王

已经在澳门当地是历史悠久的老字号好味道,走进传统的店面,左右两旁的柜子口味丰富任你挑选。只用最最单纯法手和原块肉做成肉乾,没有添加其他肉品,品质有保证,有各种黑猪肉和牛肉乾,口味不错,口感比较干一点附有嚼劲,但吃起来很香也不會很甜腻,喜欢吃辣的人也可以选黑胡椒口味,多了一种香氣,平常当零食吃很涮嘴的澳门伴手礼。

16. 葡式辣鱼罐头 Lcm澳门葡式辣鱼店


葡式辣鱼罐头 Lcm澳门葡式辣鱼店

由葡萄牙国家鱼罐头工业协会创立的鱼罐头工厂,门市的装潢很有文青感,捨弃传统的包装,改造成各种色彩繽紛包裝的鱼罐头很适合当澳门伴手礼,小小一盒配上喜欢的顏色吸引人入手,這裡集結了19個個葡萄牙知名的罐頭品牌,有沙丁鱼和鱈鱼等鱼种,各自加入蕃茄或是辣调味,可以试吃挑个合口味的带回家,也有给猫咪吃的鱼罐头,精致的小店很推荐来逛逛。

澳门特产和零食常见问题

澳门零食有哪些?
钜记饼家 - 凤凰卷, 樂宮餅店 - 樂宮曲奇 都是必买的零食。

澳门伴手礼有哪些?
澳门安德鲁饼店 - 葡式蛋塔, 晃记饼家 - 肉切酥、鸡仔饼、老婆饼, 幸运来手信 - 鹹鲜虾子面 都是必买的伴手礼。

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