皇家贡茶大红袍：350年母树入选国博，制作工艺成非遗

皇家贡茶大红袍：350年母树入选国博，制作工艺成非遗

武夷山大红袍，被誉为“茶中之王”，不仅是中国茶文化的重要组成部分，还拥有诸多与皇家恩赐相关的传奇故事。从明末清初至今，大红袍凭借其独特的岩韵和兰花香，深受历代帝王和文人墨客的喜爱。如今，大红袍不仅是茶友们的宠儿，更是中国传统文化的代表之一。

大红袍的传奇故事始于明朝洪武年间。相传，福建建阳举子丁显进京赶考，路过武夷山时病倒在路上。天心寺老方丈用九龙窠的茶叶泡茶给他喝，丁显饮后身体康复。后来，丁显高中状元，为报答方丈，将这种茶叶献给皇后，皇后饮后身体渐康。皇上大喜，赐红袍一件，命状元亲自前往九龙窠披在茶树上，以示龙恩。因此，茶树得名“大红袍”。

自明朝起，大红袍就被列为皇家贡茶。清朝时，大红袍的皇家地位更加稳固。据记载，清朝每年都会派专人看管大红袍茶树，所产茶叶悉数进贡，不得私匿。这种制度一直延续到清朝末年。

大红袍的独特品质与其生长环境密不可分。它生长在武夷山九龙窠的高岩峭壁间，海拔600多米，土壤由酸性岩石风化而成，非常适合茶树生长。茶树所处的峭壁上，有一条狭长的岩罅，岩顶终年有细泉浸润流滴，使土壤润泽肥沃。这种特殊的自然环境，造就了大红袍的特异品质。

大红袍的制作工艺同样精湛。它属于乌龙茶，经过部分发酵，绿叶红边，既有绿茶的鲜香浓郁，又有红茶的甜醇。大红袍茶的品质特征是：外形条索紧结，形同乌龙，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁，有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。

大红袍的皇家地位在现代也得到了延续。1972年，美国总统尼克松访华，周恩来总理代表毛泽东主席送给尼克松4两母树大红袍作为国礼。周总理开玩笑地对尼克松说：“这个茶特别珍贵，每年只产8两，送给你4两，就已经是半壁江山了。”

2007年10月10日，在北京紫禁城外端门大殿内举行了“乌龙之祖 国茶巅峰——武夷山绝版母树大红袍送藏国家博物馆”仪式，最后一次采摘自福建武夷山350年母树大红袍的茶叶20克，正式由武夷山市人民政府赠送给中国国家博物馆珍藏。

作为中国传统名茶，大红袍不仅是一种饮品，更承载着深厚的文化内涵。其制作技艺、品饮方式及背后的故事，体现了中国茶文化的精髓。如今，大红袍的制作工艺已被列入首批国家非物质文化遗产名录，成为中华民族传统文化的重要组成部分。

随着人们对健康和品质生活的追求，大红袍的需求量不断增加。为了保护这一珍贵资源，2006年5月，武夷山市政府决定停采留养母树大红袍，实行特别保护和管理。如今，市面上的大红袍多为母树后代或拼配茶，但其独特的品质和文化价值依然深受人们推崇。

武夷山大红袍，这杯承载着千年历史与传奇的茶，不仅是一种饮品，更是一种生活态度，一种对传统与现代交融的赞美。让我们一起品味这份来自大自然的馈赠，感受那份源自古老中国的茶香魅力吧。