梁骏德创新工艺,江元勋推广:金骏眉的崛起之路
梁骏德创新工艺,江元勋推广:金骏眉的崛起之路
金骏眉,这款诞生于2005年的高端红茶,以其独特的品质和创新的工艺,迅速成为茶界的一颗璀璨明珠。它的成功,离不开两位制茶大师的匠心精神和不懈努力——梁骏德和江元勋。他们一个以创新精神开创了金骏眉的先河,一个以传承责任感将金骏眉推向世界。
梁骏德:创新精神铸就红茶新传奇
梁骏德,一位在茶行业耕耘超过60年的制茶大师,他的名字与金骏眉的诞生紧密相连。2005年,梁骏德所在的元正茶业公司接到一个特殊的要求:生产一款比特级正山小种还要好的茶。这个看似不可能完成的任务,激发了梁骏德的创新精神。
2005年6月20日,梁骏德带领团队从元正公司对面的茶山采摘了一些茶芽作为试验品。这批以50元一斤收购的鲜叶,经过一夜的精心制作,终于在第二天凌晨2点多完成了第一批样品。令人惊喜的是,这批试验品的品质异常出色,金骏眉就此诞生。
金骏眉的创新之处在于其独特的制作工艺。它采用武夷山自然保护区内海拔1200-1800米的高山茶树单芽为原料,结合传统正山小种的制作工艺,同时创新性地采用无烟工艺,保留了茶叶最原始的香气。这种工艺的革新,不仅提升了茶叶的品质,也开创了红茶制作的新纪元。
江元勋:传承精神推动金骏眉走向世界
江元勋,正山小种红茶第二十四代传承人,福建省茶叶协会会长,高级评茶师。作为“茶业世家”的后代,江元勋肩负着传承和发扬正山小种红茶制作技艺的重任。在正山小种红茶面临市场萎缩的困境时,江元勋毅然创立元勋茶厂,致力于“为世界制作最好的红茶”。
2005年,江元勋与梁骏德等制茶师傅一起,以芽尖为原料,在正山小种红茶制作工艺基础上创新,经过反复试验,成功研发出金骏眉。2006年,在茶界前辈的指导下,金骏眉的制作工艺进一步完善。2008年,金骏眉正式投放市场,迅速引发国内红茶消费热潮。
江元勋不仅注重产品的品质,更致力于茶文化的传播。他积极推动“世界红茶节”的举办,设立正山堂书画院,组织茶文化诗词、楹联展览和书法大赛。通过这些文化活动,金骏眉和正山小种红茶的文化价值得到进一步提升,中国红茶的魅力得以在世界范围内传播。
合作与竞争:共同推动金骏眉发展
梁骏德创立了骏德茶业,江元勋则创立了正山堂,两家茶企在金骏眉的推广上既有竞争也有合作。他们共同的目标是维护金骏眉的高品质和良好声誉。
面对市场上涌现的大量假冒金骏眉,两位大师都意识到品牌保护的重要性。他们积极推动行业标准的制定,通过严格的品质管控和品牌授权,确保消费者能够购买到正宗的金骏眉。同时,他们还通过各种渠道普及金骏眉的知识,帮助消费者辨别真伪,维护了金骏眉的高端形象。
经过十多年的努力,金骏眉已经成为中国高端红茶的代名词,不仅在国内市场广受欢迎,还远销海外,成为中国红茶文化的重要载体。梁骏德和江元勋,这两位制茶大师,以他们的匠心精神和不懈努力,共同塑造了金骏眉的传奇,为中国红茶文化的传承和发展做出了卓越贡献。