霞山区小吃街：全红婵最爱的白切鸡和海鲜都在这里！

霞山区小吃街：全红婵最爱的白切鸡和海鲜都在这里！

“婵宝，回家想吃啥？”
“白切鸡！”

这是全红婵在巴黎奥运会夺冠后，与哥哥全进华的对话。作为湛江人的骄傲，全红婵对家乡美食的思念，让无数人感受到了家的味道。今天，就让我们一起走进湛江霞山区，探寻那些让全红婵魂牵梦绕的美食吧！

说到湛江的美食，白切鸡绝对是当仁不让的“头牌”。这道看似简单的菜肴，却凝聚了湛江人对食材本味的极致追求。正如全红婵所说，白切鸡是她最想念的家乡味道。

在霞山区，想要品尝正宗的白切鸡，赵诚实和𠲖记鸡饭店绝对是不容错过的打卡地。

位于霞山区城市广场的赵诚实，是当地人气极高的粤菜餐厅。这里的招牌葱油湛江鸡，皮脆肉嫩，鸡油香气四溢，每一口都能感受到鸡肉的鲜美。除了白切鸡，这里的招牌秘制叉烧腩和葱香豉油香煎大虾也是必点菜品。特别推荐灵魂数鸡油饭，一碗下肚，绝对让你回味无穷。

作为湛江的中华老字号，𠲖记鸡饭店的白切鸡绝对值得一试。这里的白切鸡选用正宗的三黄鸡，皮黄、毛黄、爪黄，经过传统手工制作，保留了最纯正的鸡味。除了白切鸡，这里的烤乳猪和脆皮烧鹅也是不容错过的美味。

作为一座沿海城市，湛江的海鲜绝对不能错过。在霞山区，土蠔和金养美食城是品尝海鲜的绝佳去处。

土蠔是湛江生蚝界的明星店铺，位于赤坎区的百姓美食街。这里的招牌烧蚝，每份12只仅需138元，个个都有手掌般大小，蚝肉新鲜肥美，可选原味或蒜蓉味。除了生蚝，这里的湛江特色湿辣牛肉和烤鸡爪也是必点菜品。

金养美食城是霞山区的消夜好去处，主打各种海鲜小炒。这里的蒜蓉蒸生蚝、蒜蓉虾和泥丁海鮮粥都是招牌菜品。特别推荐金沙蛋黄虾和盐烧猪蹄，分量十足，够鑊气。

除了白切鸡和海鲜，霞山区还有许多其他值得尝试的美食。比如麻章烧猪，色泽金黄，香气诱人，皮脆肉嫩；还有安铺簸箕炊，层层分明，软糯香滑，是当地人最爱的传统小吃。

霞山区的小吃街，不仅是一条美食的聚集地，更是一段舌尖上的旅程。在这里，每一口都是湛江的味道，每一味都凝聚着湛江人的智慧。所以，不妨像全红婵一样，来一场说走就走的美食之旅吧！相信我，当你品尝到那鲜美无比的白切鸡和生蚝时，所有的疲惫都会一扫而空，留下的只有满满的幸福感。