南宁必打卡特色餐厅：复记老友中山万象汇店

南宁必打卡特色餐厅：复记老友中山万象汇店

南宁的美食天堂怎能错过复记老友中山万象汇店？这家店以其正宗的老友粉闻名遐迩，不仅环境热闹，而且价格亲民。招牌老友粉鲜辣可口，面条劲道，配上蒜末、豆豉、酸笋等佐料，每一口都令人回味无穷。无论是本地人还是游客，都不妨来这里品味一下南宁的传统美味。

老友粉是南宁最具代表性的传统美食之一，其历史可追溯至民国初年。据传，老友粉的诞生源于一个有趣的故事。在1910年代的南宁，周记茶馆的老板周德安因得罪权贵而入狱，在狱中结识了一位贵州籍的狱友。出狱后，这位狱友经常来茶馆蹭吃蹭喝。周老板试图用加了大量辣椒和酸笋的“赶人粉”来驱赶他，没想到这位贵州人却觉得味道极好，称之为“老友粉”。后来这位狱友成为军官，为报答周老板，资助其扩大茶馆规模，并将老友粉推广开来。

复记老友中山万象汇店位于中山路万象汇商场LG地面层151号，是南宁知名的特色餐馆。走进店里，首先映入眼帘的是简洁明亮的环境，食客络绎不绝，充满了生活的气息。这里的招牌老友粉，面条劲道，汤料香浓，再加上蒜末、豆豉、酸笋等佐料，味道鲜辣可口，令人回味无穷。最令人惊喜的是，这样一碗地道的南宁美味，人均消费仅需20元，绝对是物超所值。

南宁的饮食文化源远流长，酸辣口味是其最显著的特色。南宁人将丰富的新鲜蔬果腌制成酸嘢，成为吸引外地游客的一张美食名片。在埌西夜市、西关夜市等夜市街上，水果、蔬菜等做成的酸嘢盛在玻璃缸里，操着各地口音的食客边吃边聊，市井气息扑面而来。除了酸嘢，生榨米粉、粉饺、糍粑、槐花粉、斑斓糕等老南宁美食在水街等地广受欢迎，成为南宁饮食文化的重要组成部分。

除了复记老友中山万象汇店，南宁还有许多值得一试的特色美食。比如丫丫厨娘的柠檬鸭，酸辣可口，环境时尚，适合招待亲友；螺蛳鸭脚煲，鲜香入味，是冬日里的暖心之选；土家蛋子，鸭蛋炒青椒，开胃下饭；壮乡鸭胗饭，配料十足，味道够劲；黑炭野菜饼，外酥里嫩，别具风味。这些美食都承载着南宁的历史味道，值得一试。

南宁的美食天堂怎能错过复记老友中山万象汇店？这家店以其正宗的老友粉闻名遐迩，不仅环境热闹，而且价格亲民。招牌老友粉鲜辣可口，面条劲道，配上蒜末、豆豉、酸笋等佐料，每一口都令人回味无穷。无论是本地人还是游客，都不妨来这里品味一下南宁的传统美味。