胃寒胃热不同治，名医教你用食疗调理胃痛

胃寒胃热不同治，名医教你用食疗调理胃痛

许仕杰教授是广州中医药大学的副教授、副主任医师，师从著名脾胃病学家周福生教授。他在功能性胃肠病、消化性溃疡等领域的研究具有较高的专业性和权威性。许仕杰教授在宏韵中医出诊期间，分享了针对不同类型胃痛的中医食疗方法。这些食疗方案不仅能有效缓解胃痛，还能从根本上调理身体，提高生活质量。

中医认为，胃痛主要分为胃寒证、胃热证、脾胃虚寒证等不同类型。每种类型都有其独特的症状表现和治疗方法。

• 胃寒证：表现为胃部冷痛、喜温喜按、口淡不渴、四肢不温等症状。这类患者通常因饮食生冷或脾胃阳气不足引起。

• 胃热证：表现为胃脘灼痛、口干口苦、渴喜冷饮、大便秘结等症状。这类患者多因饮食辛辣油腻或情绪郁怒导致。

• 脾胃虚寒证：表现为胃痛绵绵、喜温喜按、空腹痛甚、得食痛减、泛吐清水等症状。这类患者多因脾胃阳气虚弱引起。

许仕杰教授根据中医辨证施治的原则，针对不同类型胃痛提出了相应的食疗方案。

胃寒证

许仕杰教授推荐食用良姜粥。具体做法是将高良姜研末，与粳米一同加水煮粥。此粥具有温中散寒、止痛的功效，适合胃寒怕冷、遇冷则泻的患者。

胃热证

许仕杰教授建议饮用甘蔗粥。甘蔗具有清热生津的作用，适合胃热证患者饮用。具体做法是将甘蔗榨汁，与大米一同煮粥。

脾胃虚寒证

许仕杰教授推荐食用八宝粥。将芡实、山药、茯苓、莲子、白扁豆、党参、白术、大米等食材一同煮粥。此粥具有补中益气、健脾暖胃的功效，适合脾胃气虚的患者。

其他类型胃痛

许仕杰教授还推荐了其他一些食疗方案：

• 莲子粥：莲子50克，糯米50克，红糖一匙。莲子用开水泡胀，削皮去心，倒入锅内，加水，小火先煮半小时备用。再将糯米洗净倒入锅内，加水，旺火10分钟后倒入莲肉及汤，加糖，改用小火炖半小时即可。作早餐或下午当点心吃，有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效。

• 山药粥：山药切碎，粳米，文火煮粥，一日分服。适用于阴液不足的慢性胃痛。

• 红枣枸杞粥：红枣、枸杞、粳米适量，煮粥每日服用一次。适用于胃脘隐隐作痛、疲倦乏力、手足心热、口干舌红、少苔或无苔者。

许仕杰教授强调，食疗方案需要根据个人体质和症状进行选择。如果胃痛持续或加重，应及时就医，以免延误病情。