科技赋能蛋鸡养殖：25-羟基维生素D3提升养殖效益新路径

科技赋能蛋鸡养殖：25-羟基维生素D3提升养殖效益新路径

当前，蛋鸡养殖业正面临着前所未有的挑战。一方面，全球谷物价格上涨，特别是玉米价格的上涨，对蛋鸡养殖成本产生影响；另一方面，蛋鸡养殖业面临低成本、高盈利的现状，但同时也存在老鸡占比过高、规模场占比上升等风险因素。在这样的背景下，如何提高蛋鸡养殖效益，成为养殖户亟待解决的问题。

2024年一季度，规模化蛋鸡场每公斤鸡蛋可盈利0.6-1.0元，小养殖户则可能保本或亏损0.2-0.4元/公斤。蛋鸡养殖成本主要包括饲料、疫苗、用药、水电、人工等，其中饲料成本占比最大。在成本压力下，如何提高生产效率、降低疾病风险，成为提升养殖效益的关键。

25-羟基维生素D3在蛋鸡养殖中的应用，为解决上述问题提供了新的思路。研究表明，25-羟基维生素D3具有以下重要作用：

• 促进骨骼健康与蛋壳质量：25-羟基维生素D3能调节钙磷代谢，维持平衡，对骨骼发育至关重要。在蛋鸡养殖中，可预防软骨病和佝偻病，减少薄壳蛋和破损蛋，提高产蛋后期蛋壳硬度。

• 增强免疫力：25-羟基维生素D3主要调节细胞免疫，同时影响体液免疫和抗体分泌，从而提升动物的整体抵抗力和生产效率。

• 改善繁殖性能：研究显示，在母猪妊娠中后期日粮中添加25-羟基维生素D3能显著提高仔猪初生重和窝重，改善母猪抗氧化能力和胎盘功能。虽然这是在猪上的研究，但其在蛋鸡上的应用前景同样值得期待。

• 缓解热应激：夏季高温下，补充25-羟基维生素D3有助于降低死淘率，减轻热应激对生长和产蛋的影响。

• 优化饲料转化率：25-羟基维生素D3能提高钙磷吸收利用率，尤其在饲料中钙磷比例不平衡时效果明显，从而改善饲料转化效率。

四川厚全生态食品有限公司董事长黄祖尧提到，蛋鸡养殖业已进入微利时代，需要通过科技驱动和数字化转型来提升竞争力。25-羟基维生素D3的应用，正是科技驱动养殖业升级的重要体现。

以贵州六盘水厚全营盘园区为例，该园区存栏100万羽蛋鸡，通过科学养殖和严格的质量控制，成功将首批10吨鲜鸡蛋出口香港市场。这一成功案例表明，通过科技手段（如25-羟基维生素D3的应用）可以提升蛋鸡养殖的生产效率和产品质量，从而实现更高的经济效益。

在2025年，蛋鸡养殖业需要关注风险管理、成本控制和资金储备。25-羟基维生素D3在提高蛋鸡抵抗力、降低疾病风险方面的作用，强调其对养殖业可持续发展的重要性。通过增强蛋鸡的免疫力，可以有效降低疾病发生率，减少因疾病导致的死淘率，从而降低养殖风险。

此外，25-羟基维生素D3还能改善蛋鸡的繁殖性能，提高产蛋率和蛋壳质量，进一步提升养殖效益。在微利时代，这些看似微小的改进，往往能带来显著的经济效益。

总之，25-羟基维生素D3在蛋鸡养殖中的应用，不仅能够提升生产效率和产品质量，还能降低疾病风险，提高养殖效益。在当前蛋鸡养殖业面临诸多挑战的背景下，科学养殖和科技应用将成为养殖户实现可持续发展的关键。