牛皮癣患者的饮食秘籍，你get了吗？

牛皮癣患者的饮食秘籍，你get了吗？

牛皮癣，又称银屑病，是一种常见的慢性皮肤病。除了药物治疗外，饮食和生活习惯的调整对患者的康复至关重要。

牛皮癣患者需要忌口，因为患者皮肤上有皮损，建议尽量避免吃一些辛辣刺激的食物，如辣椒、生姜、生蒜、韭菜这一类的发物，还有牛羊肉、海鲜、酒这一类的食物，因为吃完这些食物后会导致皮损增多，然后皮损痒会更加剧烈，病情会发展得更重。比如有的病人牛皮癣快好的时候这些食物吃得过多，可能会引起复发，所以在饮食上还是要注意这方面。建议多吃高蛋白、低脂肪的食物，注意一些微量元素和维生素的补充，多吃新鲜的蔬菜、水果是没有问题的。

此外，牛皮癣患者还需要避免摄入过多刺激性食物，如辛辣、油腻、生冷等。这些食物可能会加重皮肤炎症，导致病情恶化。海鲜等易引起过敏的食物也应谨慎食用。同时，吸烟和饮酒对牛皮癣患者来说也是一大禁忌。烟草中的尼古丁和酒精都会对皮肤造成刺激，加重病情。因此，患者应努力戒烟戒酒，养成良好的生活习惯。

牛皮癣患者应保持营养均衡的饮食，确保摄入足够的维生素、矿物质和蛋白质。特别是皮肤脱屑较多的时期，容易导致机体蛋白质流失，因此应特别关注蛋白质的补充。

新鲜蔬果能够改善血脂，调节代谢，减轻体内慢 性炎症，同时降低心血管疾病和全因死亡率。建议银屑病患者多补充新鲜蔬果。对于合并糖代谢异常的患者，建议在内分泌专科医生的指导下摄入水果。

蛋白质丰富的食物：多食肉、蛋、豆类等高蛋白食物，补充身体流失的蛋白质。尤其是红皮病型银屑病患者，建议在饮食中补充优质蛋白。

特殊类型银屑病患者宜食的食物：关节病型银屑病和红皮病型银屑病建议补充含有硒（动物的肝、肾及肉类）、辅酶Q10（动物的肝、肾、肉类、坚果、菠菜、西兰花）和维生素E（坚果、鸡蛋、黄豆等）的食物。

牛皮癣患者饮食原则是清淡有营养，可多摄入蔬菜、水果、豆类。可多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果，如西瓜、梨、苹果、马蹄、百合、银耳等；也可食用脂肪含量低、蛋白质含量高的食物，如瘦肉、鸡蛋、鱼、豆制品等。多吃碱性食物如西红柿、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橘子、萝卜、葡萄、绿茶、海带、绿豆、意仁等对病情也可能有益。 对于病程长的泛发性脓疱型银屑病患者而言，需给予优质高蛋白饮食，如牛奶、鸡蛋、肉类等。但需注意，牛皮癣即银屑病，该病的发病与饮食的关系尚不明确，临床上并没有明确银屑病患者应常吃的食物使病情好得快。同时，患者应避免进食刺激性食物以及生冷油腻的食物，常见的忌口食物为酒、海鲜、辛辣食物（如浓茶、咖啡、烧烤、海鲜、胡椒、花椒、驴肉、辣椒、孜然等），不饮酒，忌食动物蛋白性食物如牛肉以及羊肉等，忌海鲜发物如鱼、虾。还应忌辛辣刺激性食物，若患者有明确过敏的食物，也应避免食用。此外，牛皮癣患者保持清淡饮食的同时还需配合系统治疗，多休息，勿劳累，规律生活以及适度的运动。

除了饮食调整，牛皮癣患者还需要关注生活方式的管理。规律的作息、适度的运动、保持良好的心态以及定期复诊都是非常重要的。同时，患者应避免使用刺激性药物，如某些非处方药和化妆品，以免加重症状。

牛皮癣患者在进行饮食调理时，要根据自己的病情和体质选择适合自己的食物，并注意饮食禁忌，以促进病情恢复。