武夷岩茶肉桂：品种特点一览

武夷岩茶肉桂：品种特点一览

武夷肉桂是中国传统名茶之一，以其独特的风味和丰富的营养成分而闻名于世。其中，武夷岩茶肉桂更是备受喜爱。下面将为大家介绍武夷岩茶肉桂的品种特点。

品种名称

武夷岩茶肉桂，简称“肉桂”，是指在制作过程中加入了香气浓郁的肉桂精油的一类武夷岩茶。

外形特征

肉桂与普通武夷岩茶相比，在外形上并无明显差异。其干燥后呈现乌黑色，条索紧结、卷曲有力；泡开后叶底嫣红如火、鲜亮透亮。

风味特点

与普通武夷岩茶相比，肉桂具有更为浓郁独特的香气和口感。它散发出淡淡的樟脑香和肉桂香，让人回味无穷。口感上，肉桂茶的滋味醇厚、甘甜且带有一丝辛辣的感觉。

营养成分

武夷岩茶本身就富含多种营养成分，而加入了肉桂精油后更是增添了其营养价值。肉桂中含有丰富的挥发油、黄酮类物质等，具有抗氧化、降血糖、促进血液循环等功效。

泡制方法

泡制武夷岩茶肉桂时，首先需要准备好高质量的干燥茶叶和适量的开水。将适量茶叶放入盖碗或玻璃杯中，注入80℃-90℃左右温度的开水；然后用盖碗或杯子盖住待浸泡约2-3分钟；最后即可品尝到浓郁香甜的武夷岩茶肉桂。

适宜人群

由于其特殊的香气和口感，武夷岩茶肉桂受到了广大茶友的喜爱。尤其适合那些追求独特口感和香气的人群。此外，肉桂还具有一定的保健功效，对于血液循环不畅、胃寒腹泻等问题有一定改善作用。

注意事项

在享用武夷岩茶肉桂时需要注意以下几点：首先，由于其辛辣味道稍强，敏感人群或者胃寒体质者应适量饮用；其次，在泡制过程中要控制好水温和浸泡时间，以免影响茶汤品质；最后，在保存上要避免与异味物品接触，并放置在阴凉干燥处。

综上所述，武夷岩茶肉桂是一款风味独特、营养丰富的名茶。它以其浓郁香甜的口感和淡淡樟脑香而备受青睐。无论是作为日常饮品还是送礼佳品都非常合适。