日本厚生劳动省发布最新饮酒指南：每天纯酒精摄入量不超20克

日本厚生劳动省发布最新饮酒指南：每天纯酒精摄入量不超20克

近日，日本厚生劳动省发布最新饮酒指南草案，建议成年人每天摄入的纯酒精量不应超过20克。这一标准的制定基于大量科学研究，旨在减少因过度饮酒而损害健康的人数。值得注意的是，这一标准低于中国酒驾标准（每100毫升血液中酒精含量超过20毫克）。

纯酒精含量是指酒精中所含酒精的量，计算方法如下：

纯酒精含量 = 酒精含量 × 饮酒量 × 酒精密度（在常温20°C时的固定值约为0.8）

例如，如果你饮用了一罐500毫升、酒精含量为5%的啤酒，其纯酒精含量计算如下：

纯酒精含量 = 5% × 500毫升 × 0.8 = 20克

研究显示，即使小量饮酒也会增加某些疾病的风险。例如：

• 男性每周饮酒超过300克，女性每周饮酒超过75克，脑梗塞风险增加。
• 无论男女，小量饮酒都会增加高血压风险。
• 男性小量饮酒，女性每周饮用超过150克酒精，可能引发胃癌。
• 男性和女性每周摄入150克或更多酒精，大肠癌风险增加。

1. 大脑：酒精会干扰大脑的通讯路径，影响情绪和行为，使清晰思考和协调行动变得困难。

2. 心脏：长期大量饮酒或单次过量饮酒会损害心脏，导致心肌病变、心律不整、中风和高血压。

3. 肝脏：大量饮酒会导致脂肪肝、酒精性肝炎、纤维化和肝硬化等肝脏问题。

4. 胰腺：酒精会导致胰腺产生有毒物质，引发胰腺炎，影响消化功能。

5. 癌症：科学研究一致认为，饮酒会增加多种癌症风险，包括头颈癌、食道癌、肝癌、乳腺癌和大肠癌。

6. 免疫系统：饮酒过量会削弱免疫系统，使身体更容易感染疾病。

1. 控制饮酒量：掌握每天的总饮酒量是预防疾病的关键。慢慢饮酒可以抑制血液酒精浓度快速上升，延长愉快时间。

2. 避免空腹饮酒：空腹时酒精会迅速被小肠吸收，导致血液酒精浓度瞬间上升。建议在饮酒前先吃些食物。

3. 选择合适的饮品：有研究显示，在相同酒精浓度和数量下，威士忌比琴酒更容易引起宿醉。气泡酒、啤酒或威士忌苏打等碳酸系酒类会增加胃的蠕动，容易醉。

4. 注意宿醉处理：宿醉时最好的方法是摄取水分和糖分，并安静休息。

5. 合理安排运动与饮酒：在肌力训练后，建议间隔足够时间再饮酒，一般一到两瓶（350毫升）啤酒的影响不大。

6. 关注酒驾风险：酒精对驾驶的影响从血液酒精浓度很低时就开始了。前一天饮酒量多或饮酒时间晚，都会增加第二天驾驶的危险。

享受美酒的同时，更要关注自身健康。通过科学的饮酒方式和合理的饮酒量，可以降低疾病风险，延长“饮酒寿命”。记住，健康永远是第一位的。