四款温和食疗方，让“虚不受补”人群也能安心进补

四款温和食疗方，让“虚不受补”人群也能安心进补

在这个快节奏、高压力的时代，许多人常常感到身体疲惫不堪，即便是想好好滋补一番，也时常会遭遇“虚不受补”的尴尬境地。所谓“虚不受补”，指的是身体虚弱到一定程度，无法承受过于滋腻或猛烈的补品，反而导致身体不适或病情加重。那么，有没有一种方法既能满足滋补的需求，又不会给身体带来负担呢？当然有，那就是食疗。

今天，就为大家介绍四个特别适合“虚不受补”人群的食疗方，不仅营养丰富，而且味道超级好，看了就让人流口水！

山药红枣粥——温润滋补，健脾养胃

山药，自古以来就是中医推崇的滋补佳品，其性平味甘，归脾、肺、肾经，具有健脾养胃、益肺止咳、补肾涩精的功效。红枣，则被誉为“天然维生素丸”，能够补中益气、养血安神。两者结合，制成山药红枣粥，既温润滋补，又易于消化吸收，非常适合脾胃虚弱、气血不足的人群。

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做法：

• 将山药去皮，洗净切块；红枣洗净去核。
• 将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火。
• 待大米煮至半熟时，加入山药块和红枣，继续煮至粥稠米烂即可。

功效：

• 山药红枣粥能够健脾养胃，增强脾胃功能，促进营养物质的吸收。
• 红枣中的铁元素有助于补血，改善面色苍白、乏力等症状。

枸杞炖鸡汤——滋补肝肾，益气养血

枸杞，是一种常见的中药材，具有滋补肝肾、明目养血的功效。鸡肉，则富含蛋白质、维生素及矿物质，能够温中益气、补精填髓。枸杞炖鸡汤，是一道老少皆宜的滋补佳品，尤其适合肝肾不足、腰膝酸软、头晕目眩的人群。

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做法：

• 将鸡肉洗净切块，焯水去血沫；枸杞洗净备用。
• 将鸡肉块放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫。
• 加入姜片、葱段，转小火炖煮约1小时。
• 加入枸杞，继续炖煮10分钟，加盐调味即可。

功效：

• 枸杞炖鸡汤能够滋补肝肾，改善肝肾功能不足引起的头晕、耳鸣等症状。
• 鸡肉中的蛋白质有助于增强体质，提高免疫力。

蜂蜜柚子茶——润肺止咳，美容养颜

蜂蜜，被誉为“大自然的恩赐”，具有润肺止咳、润肠通便、美容养颜的功效。柚子，则富含维生素C、矿物质及膳食纤维，能够清热化痰、生津止渴。蜂蜜柚子茶，将两者完美结合，不仅口感酸甜可口，而且具有极高的营养价值，特别适合秋冬季节饮用。

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做法：

• 将柚子去皮，取柚子肉切碎；柚子皮切成细丝，用盐水浸泡片刻后洗净。
• 将柚子肉、柚子皮放入锅中，加入适量清水和冰糖，大火煮沸后转小火煮至粘稠。
• 待柚子酱冷却后，加入适量蜂蜜，搅拌均匀即可。

功效：

• 蜂蜜柚子茶能够润肺止咳，缓解秋冬季节的干燥咳嗽症状。
• 柚子中的维生素C有助于美容养颜，减少皮肤色斑和皱纹。

红豆薏米粥——利湿消肿，清热解毒

红豆，富含铁质和膳食纤维，能够补血养颜、利湿消肿。薏米，则具有利湿健脾、清热解毒的功效。红豆薏米粥，是一道简单易做的食疗佳品，尤其适合体内湿气重、水肿、皮肤粗糙的人群。

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做法：

• 将红豆、薏米洗净，提前浸泡数小时。
• 将浸泡好的红豆、薏米放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火。
• 煮至红豆薏米开花、粥稠即可，可根据个人口味加入冰糖调味。

功效：

• 红豆薏米粥能够利湿消肿，改善体内湿气重引起的水肿、肥胖等症状。
• 薏米中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善便秘症状。

以上四个食疗方，不仅营养丰富，而且口感极佳，特别适合“虚不受补”的人群。通过食疗的方式，我们不仅可以满足滋补的需求，还能在享受美食的同时，让身体逐渐恢复到最佳状态。

当然，食疗虽好，但也不能盲目跟风，应根据自己的体质和需求，选择适合自己的食疗方。此外，养生不仅仅是饮食，还应结合适量的运动、良好的作息习惯和积极的心态。