九谷烧：日本传统瓷器的代表，以独特五彩工艺闻名于世

九谷烧：日本传统瓷器的代表，以独特五彩工艺闻名于世

九谷烧是日本传统瓷器的代表之一，以其独特的色彩和精湛的工艺闻名于世。它诞生于17世纪的日本江户时代，历经中断与复兴，最终成为日本重要的文化遗产。本文将带你深入了解九谷烧的历史渊源、艺术特色及其在世界陶瓷艺术中的地位。

什么是九谷烧？

九谷烧（日语：九谷焼／くたにやき Kutani-yaki）是日本瓷器的一种，主要在石川县南部的金泽市、小松市、加贺市及能美市等地生产。它与备前烧、清水烧齐名，是日本最具代表性的瓷器之一。

九谷烧的诞生：江户时代前期

九谷烧的历史可以追溯到17世纪初，由治理大圣寺藩的第一代藩主前田利治发现。他在矿山开发工程中无意中发现了适合制作瓷器的瓷土，于是命令家臣后藤才次郎在九谷村开窑生产。九谷烧的名字也由此而来。

17世纪后半期生产的九谷烧被称为“古九谷”，其作品风格与伊万里烧等瓷器有相似之处。然而，古九谷在生产约60年后突然中断，具体原因至今仍是一个谜。

九谷烧的复兴：江户时代后期

古九谷烧在元禄年间中断后，直到文政七年（1824年）才得以复兴。大圣寺的富商吉田屋（丰田传右卫门）策划了这次复兴，并在金泽重新开始生产。这次复兴得益于京都陶瓷名家的技术指导，使得九谷烧融合了传统风格与新技术，焕发出新的生机。

九谷烧的艺术特色

九谷烧的瓷器特征主要体现在三个方面：浓重的色彩运用、独特的构图风格与绘画技法，以及铭款。

浓重色彩的运用

九谷烧最显著的特征是其华丽的彩绘，主要使用红、绿、紫、黄、青五种颜色。其中，红色较少使用，以青绿黄为主色调。

古九谷的一大特色是黑色线条的运用，这种线条由二氧化锰制成，用于勾勒轮廓和细节，使冷色调更加鲜明。其彩绘构图样式主要包括染绘、青手（涂埋手）、彩绘（五彩手）与赤绘（金襕手）。

• 染绘：又称“蓝九谷”，是古九谷中的青花作品。近年来在有田地方的稗古场等地发现大量类似作品，因此大部分蓝九谷被认为是初期的伊万里作品。

• 青手：又称为“涂埋手”，以绿色涂料为主要色调，完全不使用红色。其特点是瓷器表面不留白，以涂料满涂的华丽构图方式呈现。黑色线条的运用特别明显，与锅岛烧及柿右卫门的技法有所不同。

九谷烧作为日本传统工艺的瑰宝，不仅展现了日本陶瓷艺术的精湛技艺，也承载着丰富的历史文化内涵。其独特的色彩运用和绘画技法，使其在世界陶瓷艺术中独树一帜，成为日本文化的重要象征。