秋冬牛皮癣高发，郑爱莲教你饮食调理
秋冬牛皮癣高发，郑爱莲教你饮食调理
秋冬季节，牛皮癣（银屑病）容易复发，给患者带来诸多困扰。除了药物治疗和专业护理外，合理的饮食调理也是控制病情、缓解症状的重要环节。根据郑爱莲医师的专业建议，结合相关研究和临床经验，为牛皮癣患者提供秋冬季节的饮食指南。
秋冬季节牛皮癣高发的原因
秋冬季节，气温下降、风速增大、紫外线减少，这些因素都会对皮肤健康产生不利影响。此外，室内过度使用空调和暖气器导致空气干燥，皮肤容易缺水。为了保持清洁，患者可能过分沐浴和使用消毒液，加剧皮肤干燥。这些因素都会刺激牛皮癣的发展和复发。
饮食调理的作用机制
饮食调理对牛皮癣患者具有重要意义。合理的饮食可以帮助调节免疫系统、改善皮肤健康、控制血糖水平，从而减轻症状和控制病情。例如，蘑菇富含多种维生素和矿物质，可以增强免疫力，降低血压，保护心脏。其中的多糖成分能提高胰岛素敏感性，改善胰岛素抵抗，帮助控制血糖水平。此外，蘑菇中的维生素D有助于皮肤合成胶原蛋白和脂肪酸，增强皮肤的锁水能力，使皮肤逐渐恢复正常状态。
具体饮食建议
推荐食物：牛皮癣患者可以适量食用一些有益的食物。例如，苦瓜具有清热解毒、润燥降火的作用，适合血热风燥型的牛皮癣患者食用。肉皮冻具有滋阴润燥、柔嫩肌肤的功效，适合血虚风燥型的牛皮癣患者食用。豆腐富含优质蛋白质和钙质，具有活血化瘀、和中健脾的作用，适合久病入络、瘀血阻滞型的牛皮癣患者食用。梨子粥具有润燥清热、生津止渴的功效，适合秋令牛皮癣患者食用。栗子粥具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适合老年牛皮癣患者食用。芝麻具有润肠通便、润肺止咳的功效，适合便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩的患者食用。胡萝卜富含胡萝卜素，可以转化为维生素A，具有润肤养颜、抗氧化等作用，适合皮肤干燥、口唇干裂的患者食用。菊花具有散风热、清肝火、明目等功效，适合秋季风热感冒、心烦咽燥、目赤肿痛的患者食用。
清淡少盐原则：患者应遵循清淡少盐的饮食原则，避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物。这些食物可能会加重皮肤炎症，导致病情恶化。此外，烟酒也是牛皮癣患者需要严格禁忌的，因为烟草中的尼古丁和酒精都会对皮肤造成刺激，加重病情。
补充蛋白质：郑爱莲医师特别强调补充蛋白质的重要性。患者可以适量食用猪鸡肉、青菜等富含蛋白质的食物。同时，要注意少食多餐，避免一次性摄入过多食物导致消化不良。
注意事项
因人而异：饮食调理应根据个人体质和病情进行调整，避免盲目忌口。例如，所谓的“发物”如牛羊肉并没有科学依据支持会加重病情。对于脓疱型、红皮病型患者，由于营养丢失，应加强营养摄入。
生活习惯：除了饮食调理，保持良好的生活习惯和心态也非常重要。患者应注意皮肤的保护，洗澡时水温不宜过高，避免用力搓洗造成皮肤损伤。保持皮肤干燥、清洁，有助于预防感染和病情加重。此外，长期的精神压力、焦虑和抑郁都可能导致病情反复，因此，患者应学会调整心态，保持乐观、积极的生活态度。
专业治疗：饮食调理虽然重要，但不能替代专业治疗。患者应定期到医院就诊，接受专业医生的指导和治疗。在医生的指导下，患者可以找到适合自己的治疗方案，有效控制病情。
牛皮癣虽然是一种慢性疾病，但通过合理的饮食调理和生活护理，可以有效控制病情，减轻症状，提高生活质量。患者应保持积极乐观的态度，配合专业治疗，逐步改善病情。