维生素B6过量，小心“神经君”罢工啦！

维生素B6过量，小心“神经君”罢工啦！

维生素B6是人体必需的水溶性维生素之一，参与多种代谢过程。然而，过量摄入维生素B6可能导致严重的神经系统损伤。专家提醒，每天摄入量不宜超过200毫克，否则可能引发周围神经病变，出现手脚麻木、刺痛等症状。

过量摄入的神经损伤风险

维生素B6在体内主要作为辅酶参与氨基酸、脂质和神经递质的代谢。然而，当摄入量超过安全范围时，维生素B6会从有益的营养素变成潜在的神经毒素。

首都医科大学宣武医院内分泌科主任医师胡伟指出，每天摄入超过200毫克的维生素B6，就可能引起神经损伤，表现为周围神经病变。浙江大学医学院附属第一医院营养科副主任医师王磊进一步解释说，长时间大剂量使用维生素B6可导致严重的神经感觉异常，具体症状包括：

• 进行性步态不稳
• 足部麻木
• 手部不灵活

这些症状一旦出现，不仅严重影响生活质量，还可能需要长时间的恢复。因此，合理控制维生素B6的摄入量至关重要。

安全摄入量标准

专家建议，成年人每天摄入1.2-1.7毫克的维生素B6即可满足生理需求。即使在特殊情况下需要补充，每天的总量也不应超过200毫克。随州市中医医院外科主任医师曾宪付建议，如果需要服用维生素B6，每天分三次服用，每次两片，每片约50毫克。同时，应优先考虑通过饮食补充维生素B6。

饮食补充更安全

维生素B6广泛存在于动植物食品中，通过均衡饮食即可满足日常需求。富含维生素B6的食物包括：

• 动物肝脏
• 鱼类
• 瘦肉
• 全谷物
• 坚果
• 豆类
• 酵母
• 蛋黄

专家建议，除非有明确的医学指征，否则不建议长期服用维生素B6补充剂。通过多样化的饮食摄入维生素B6，不仅安全，还能获得其他伴随的营养素，有助于整体健康。

结语

维生素B6虽好，但并非越多越好。合理控制摄入量，优先通过饮食补充，才能真正发挥其营养价值，避免“神经君”罢工的风险。记住，营养补充剂不是药品，不能随意服用。如有疑问，请咨询专业医生或营养师。