六款中医药膳养肝明目，缓解视疲劳有良方

六款中医药膳养肝明目，缓解视疲劳有良方

在数字化时代，电子产品的广泛使用让现代人的眼睛时刻离不开屏幕。长时间面对电脑、手机等设备，很容易导致眼干、眼疲劳、流泪等眼部不适。传统中医认为，通过食用特定的药膳可以帮助养肝护目、滋阴明目。下面介绍几种既美味又护目的药膳方案，让你在享受美食的同时，也为眼睛补充所需的营养。

枸菊决明子粥

准备枸杞、菊花、决明子适量，加入梗米，一同加水煮粥后食用，在食用的时候可以加入冰糖或者蜂蜜，这款药膳方具有润肠、明目的功效。

枸杞叶蛋汤

枸杞菜叶150克洗净切碎，加水煮沸，快熟时倒入打碎鸡蛋二枚，煮待蛋凝即成，加调味当汤喝，佐餐，可常吃。

凉拌金针马齿苋

金针菜30克（干者20克），马齿苋100克洗净。入沸水中烫熟捞起，用调味凉拌食用，可佐餐。肝火上冲时眼红目糊者可常常食用。

养生保健明目药膳——醒目汤

主治：近视眼

枸杞10克，陈皮3克，桂圆肉10个，蜂蜜1匙。将枸杞子、陈皮放在纱布内扎好，然后与桂圆肉一起，放在锅内，加水适量，煮沸半小时后，取桂圆肉及汤，并加蜂蜜，当点心吃。

养生保健明目药膳——桂杞山萸眼

主治：近视

桂圆肉15克，枸杞子15克，山萸肉15克，猪眼1对。猪眼洗净加桂圆肉、枸杞、山萸肉隔火炖服之。

养生保健明目药膳——菠菜猪肝汤

主治：血虚视力减退

菠菜125克，猪肝125克。菠菜洗净，在沸水中烫片刻，脱去涩味，切段，将猪肝切成薄片，与食盐、味精、水豆粉拌匀，将清汤浇沸，加入洗净拍破的生姜、切成短节的葱白、熟猪油等。煮几分钟后，放入拌好的猪肝片及菠菜，至肝片、菠菜煮熟即可，佐餐常服。

虽然药膳对缓解眼部不适有一定效果，但更重要的是养成良好的用眼习惯。比如减少电子产品使用时间，让眼睛得到充分休息，多进行户外活动，让眼睛沐浴阳光等。

本文原文来自澎湃新闻