猫咪吃素可行吗？有哪些健康问题？让国际研究颠覆你的认知

猫咪吃素可行吗？有哪些健康问题？让国际研究颠覆你的认知

猫咪到底能不能吃素？这是一个备受争议的话题。传统观念认为，作为纯肉食动物，猫咪不适合素食。但最新的研究结果可能会让你大吃一惊！

大家都说猫咪是纯肉食动物，素食当然不适合他们对吧？
实际上素食到底会对猫咪产生哪些健康危害？还是其实没有相关研究？

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一、猫咪素食的疑虑

猫咪到底能不能吃素？这是一个争议不断的话题，毕竟猫咪属于纯肉食动物，因此当素食这个选项出现的时候，难免会让人产生很多怀疑。今天，让我们一起研究猫咪吃素到底是怎么回事，对健康又会造成怎样的影响。

首先，文献提到，主人想要给猫咪喂食素食的主要动机，通常是基于伦理道德或宗教的考量。也就是说，主人本身可能有宗教信仰，希望避免杀生，并将这个观念应用到自己的宠物身上，从而产生喂食素食的需求。

但是，一般提到纯素饮食的风险时，大部分主人会担心牛磺酸缺乏、泌尿道疾病、蛋白质缺乏等风险，而只有少数人认为植物性饮食对健康没有风险。那么，又有哪些资料和论点支持素食对猫咪健康有害呢？

必需氨基酸

关于猫咪的植物性饮食的具体担忧通常涉及总蛋白质含量、牛磺酸缺乏和相关疾病风险。

尽管商业植物性猫粮的总蛋白质含量被证明是足够的，但很多人会怀疑必需氨基酸的质与量未必充足，原因有以下两点：

• 必需氨基酸：肉类提供的蛋白质是“完全蛋白质”，代表肉类含有猫咪无法自行合成、必须通过饮食获取的多种必需氨基酸，而且质与量都充足。而植物性食物（如大豆）虽然也能提供蛋白质，但许多植物性食物的蛋白质会在一个或多个必需氨基酸上不足。

• 生物价（BV）：衡量蛋白质质量的一个指标，表示食物中蛋白质被生物体吸收后有效利用的程度。相较于植物蛋白，肉类蛋白在消化过程中更容易被分解和吸收，并且植物蛋白中可能含有抗营养因子（如植酸和纤维素），这些因子可能干扰蛋白质和其他营养素的吸收。

因此，素食产品通常需要特别注意营养补充，以确保猫咪获得足够的必需氨基酸，这可能需要使用蛋白质补充剂等补剂。

营养不足文獻A

首先来看第一份资料：

PubMed《Nutritional inadequacies in commercial vegan foods for dogs and cats》

这是一篇分析巴西市场上所有犬猫纯素食品的文献，针对基本营养成分、脂肪酸、氨基酸以及必需矿物质的含量，并与FEDIAF (2019) 和AAFCO (2019) 的营养建议进行对比。共评估了四款纯素宠物食品，包括三款狗饲料和一款猫饲料。

资料显示：

1. 所有评估的狗饲料、猫饲料中的钙磷比都未能达到FEDIAF (2019) 和AAFCO (2019) 的最低推荐值。
2. 所有食品中的铜含量都超过了法定上限，其中两款食品（一款狗饲料和一款猫饲料）的锌含量也超標，一款狗饲料的铁含量超过了法定上限。
3. 其中一款狗饲料未达到蛋氨酸的最低推荐值，评估的猫饲料也未达到精氨酸的最低推荐值。
4. 在模拟低能量需求动物的营养摄入时，该款猫饲料也未达到每千克蛋白质和牛磺酸的最低推荐量。
5. 其中1款狗饲料的钙含量偏低，另1款的钾含量偏低，还有1款的钠含量偏低，评估的猫饲料中钾含量也低于推荐值。
6. 没有一款食品的标签中提及到花生四烯酸的含量。

因此，这份文献不建议将这些食品作为猫狗主食，因为这些营养缺陷可能对狗和猫的健康构成风险。不过必须特别提到的是，这个比较仅仅是标签上的数值与营养标准做对比，并没有实际送验的动作。

营养不足文獻B

另一份研究，针对13 款狗和猫的素食干饲料和 11 种罐装素食产品做评估：

PubMed《Assessment of protein and amino acid concentrations and labeling adequacy of commercial vegetarian diets formulated for dogs and cats》

资料显示：

1. 蛋白质含量（以干重计算）介于19.2%至40.3%之间，中位数为29.8%。
2. 其中有23种食品满足了特定物种和生命阶段的最低蛋白质需求；其余的食品则通过了AAFCO的喂食试验。
3. 有6款商品未能达到所有必需氨基酸的最低标准，其中有一种食品的四种氨基酸（亮氨酸、蛋氨酸、蛋氨酸-胱氨酸和牛磺酸）低于AAFCO的最低要求，两种食品的三种氨基酸（蛋氨酸、蛋氨酸-胱氨酸和牛磺酸）低于要求，另外两种食品的两种氨基酸（赖氨酸和色氨酸）未达标，还有一种食品的一种氨基酸（色氨酸）未达到AAFCO的最低要求。
4. 最终仅有11款完全符合AAFCO对宠物食品标签的所有要求。

但是同样的，这份资料也仅仅是将标签上的数值与营养标准做对比，并没有实际送验的动作。

不信任兽医

这算是一个题外话，根据文献资料，猫主人在寻找有关猫咪营养、饮食的信息时，大部分猫主人在使用网络和社交媒体获取信息的比例上，与询问兽医建议的比例其实差不多。

但是选择素食饮食（PB）的主人，他们选择依赖网络和社交媒体的比例似乎更高，而且很少考虑向专业兽医咨询，这可能是由于素食主人很清楚兽医不会认同他们的做法，说白了就是不想面对反对的声音。

而这种现象不仅限于PB饮食，任何被视为非传统或替代饮食方式的主人（例如：生食），他们普遍对兽医的信任度都比较低，并倾向于从其他地方寻找信息（例如博客）。

这样的问题在于，这些体系的网站或博客可能存在一些专业度的问题，也可能误导主人，因此也勉强算作是猫咪吃素的一个小缺点。

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二、所以素食真的有害？

看完前面的内容，你可能会认为素食对猫咪健康有害。但实际上，文献告诉我们的结论可能让你大吃一惊！

总结两份文献的结果，所描述的结论都表明与喂食肉类饮食的猫相比，喂食素食的猫健康状况并未出现预期的差异。事实上，在某些情况下，喂食素食的猫健康状况甚至更好！这个说法颠覆了过去兽医、动物营养学家和兽医营养师普遍的论点，但是有什么证据呢？以下是文献中部分节录的资料：

肥胖问题

首先，很多主人认为，因为素食的碳水化合物含量较高，这会导致猫咪肥胖。但有趣的是，从统计数据来看：

1. 相比肉食饮食，素食饮食的猫咪体重状况更理想、超重也更少。
2. 文献认为热量摄入过高、消耗过低才是肥胖的主因，与单一营养素（碳水化合物）摄入没有直接关联。

糖尿病

另一个主人最担心的问题是，素食中的碳水化合物含量可能增加猫咪罹患糖尿病的风险。但是文献资料并不支持这种观点：

1. 植物性食物中较低的脂肪含量、较高的纤维含量，这些可能有助于降低热量密度，有助于控制体重和预防肥胖，这会间接降低糖尿病的风险。
2. 植物性饮食中的碳水化合物和可溶性纤维含量丰富，这可能有助于调节血糖和胰岛素敏感性，这对于预防糖尿病是有益的。

肠胃问题

主人也经常担心，碳水化合物对猫咪来说是比较难消化的食物，那么会不会因此导致肠道健康问题呢？

文献中指出，高碳水化合物含量的饮食可能会引起猫咪的粪便问题，例如腹泻或便秘，但与肉食性饮食相比并无明显差异。

整体健康

资料显示：

1. 比较猫咪的整体健康状况，喂食素食（PB）的猫相较于传统肉食（MB）的猫，报告的疾病数量显著较少。
2. 在个别疾病的比较中，喂食素食（PB）的猫比采用传统肉食（MB）的猫，胃肠道和肝脏疾病的报告率较低。
3. 喂食素食（PB）似乎对于预防特定疾病，如肾脏疾病、胃肠道疾病和肝脏疾病，提供了一定程度的预防作用。

另一份文献的统计数据也显示类似的结果：蓝色是喂食肉食的猫咪经常罹患的疾病比例，绿色则是素食，结果显示绿色的猫咪整体健康情况，在部分疾病统计下竟然优于肉食猫咪（如下图）：

PLOS ONE《Vegan versus meat-based cat food: Guardian-reported health outcomes in 1,369 cats, after controlling for feline demographic factors》

小结

不知道大家在看完这篇文章后的想法是什么？

其实，文章的结论相当令人惊讶，没想到有这么多资料显示素食竟然对健康有益？这大大打破了主流市场的认知！

但是这时候就有人要问了，所以我们应该开始给猫咪吃素吗？其实文献最后也提到了几个重要论点：

1. 营养不足和不平衡可能需要多年才能显现出临床症状，特别是在成年动物中，因此，对植物性饮食的长期影响仍需进一步研究和监测。
2. 在解释这些研究资料时，必须考虑到与研究方法相关的限制，例如部分文献抽样策略可能导致结果的偏差，因为题目的宗旨是调查素食对健康的影响，这样的题目可能吸引一些本来就对猫狗饮食、健康相关信息感兴趣的主人，这样的主人通常观念也较为正确，这可能导致研究的结果产生偏差。
3. 同样的道理，对宠物健康和护理有高度关注的主人，可能会更加留意影响他们宠物的健康状况，也可能更频繁地带宠物去看兽医，这可能在这些看诊过程中，通过实施适当的预防措施来减少疾病的发生。
4. 素食本身的营养特性，导致很多市售产品在生产时，需要通过更复杂的营养补充、配方计算来使产品达到营养均衡，这无形中也增加了一些风险。
5. 本次节录的文献，研究的赞助方是素食饲料的厂商，因此在公信力的部分也存在一些疑虑。

所以，目前以文献资料来说，素食似乎有可能对健康存在一些好处，但是这些文献都强调了素食的长期影响还需要进一步的研究，所以是不是应该选择素食呢？我认为还需要再观察。

本次文章参考的文献：

National Library of Medicine《A cross-sectional study of owner-reported health in Canadian and American cats fed meat- and plant-based diets》

PubMed《Vegan versus meat-based cat food: Guardian-reported health outcomes in 1,369 cats, after controlling for feline demographic factors》

延伸阅读：

关键评论网：毛小孩适合吃素吗？（上）：兽医师、素食饲料业者怎么想？

关键评论网：毛小孩适合吃素吗？（下）：改称“植物性配方饮食”，比较不会被误导

本文原文来自pokelove520.com