仝小林院士推荐：中医食疗降糖降脂

仝小林院士推荐：中医食疗降糖降脂

仝小林院士，中国科学院院士，中医内科学家，长期致力于中医临床和科研工作，在糖尿病、代谢综合征等内分泌疾病领域有深入研究。他推荐的中医食疗方，不仅体现了中医养生的智慧，也得到了现代医学研究的支持。

黄连生姜茶是仝小林院士推荐的降糖食疗方之一，其主要成分黄连中的活性物质黄连素（Berberine）具有显著的降糖效果。研究显示，黄连素通过激活蛋白激酶和胰岛素的作用，有助于支持人体中的糖和脂质代谢发挥正常功能，稳定血糖水平。

2020年的一项随机试验比较了黄连素与二甲双胍的效果，发现两者同样有效。此外，2021年的46项研究报告也阐述了黄连素降低血糖的能力，在服用期间，体重指数（BMI）降低，空腹血糖趋于稳定。黄连素还具有抑菌消炎作用，对表皮葡萄球菌、大肠埃希菌等有很强的抑菌活性，有益于肾脏健康。

红曲啤酒搭配山楂是仝小林院士推荐的另一食疗方，主要用于降脂。红曲啤酒中含有天然的红曲霉素，具有降脂作用，而山楂则有助于消化和降低血脂。然而，目前关于这一组合的具体降脂原理和效果的研究较少，因此，这一食疗方的效果需要进一步的科学验证。

夏枯草、黄芩、钩藤的组合被推荐用于辅助降压。夏枯草具有清热泻火、明目散结的功效，黄芩具有清热燥湿、泻火解毒的作用，钩藤则有平肝熄风的效果。这些药材在中医临床上常用于治疗高血压等心血管疾病。然而，关于这一组合的具体降压原理和效果，目前缺乏充分的科学研究支持。

虽然这些食疗方具有一定的科学依据和临床经验支持，但在使用前，建议咨询医生或中医师的意见，特别是对于有特殊健康状况的人群。同时，食疗方应作为健康生活方式的一部分，配合合理的饮食和适量的运动，以达到最佳的健康效果。