心脏病人的护心水果清单来了!
心脏病人的护心水果清单来了!
英国牛津大学最新研究发现,每天坚持吃150克新鲜水果可使心脏病和中风发病率降低40%。然而,全球普遍存在水果摄入不足的问题,如美国、日本等国家的水果消费量都不够。在中国,居民水果摄入不足的情况也很严峻,多数人将水果视为“零食”或“甜品”,而非必需品。专家强调,水果是维生素、矿物质、膳食纤维和生物活性物质的重要来源,能带来多种健康益处,包括预防癌症、减缓大脑衰老、提高生育能力等。
适宜食用的水果
苹果:富含膳食纤维和多种抗氧化剂,有助于降低胆固醇,保护心血管系统。
橙子:富含维生素C,具有很强的抗氧化作用,能够增强免疫力,维护心血管健康。
浆果类(如蓝莓、草莓):富含抗氧化剂,低糖分,对心脏健康极为有利。蓝莓中的花青素能减少炎症,保护血管内皮细胞;草莓富含维生素C和膳食纤维,有助于降低血压和胆固醇水平。
猕猴桃:富含维生素C,有助于降低胆固醇,减少动脉硬化风险。
鳄梨:含有不饱和脂肪酸,有助于降低血液粘稠度,对心脏健康有益。
需谨慎食用的水果
香蕉:富含钾元素,对肾功能不全的心脏病患者可能带来风险,应适量食用。
榴莲:高热量、高糖分,会增加心脏负担,心脏病患者应避免过量食用。
葡萄:尤其是甜度较高的品种,富含葡萄糖和果糖,可能导致血糖水平急剧上升,心脏病患者应适量食用。
水果摄入量建议
河北省张家口市沽源县人民医院心内科建议,心脏病患者每天应摄入200-350克水果。同时,要注意以下几点:
多样化选择:不同水果的营养成分有所差异,建议多样化选择,以获取全面的营养。
监测血糖和血钾水平:心脏病患者在食用水果时,应定期监测血糖和血钾水平,避免因摄入不当导致健康问题。
避免果汁:果汁在制作过程中可能会去除水果中的纤维,导致糖分浓度增高,不利于心脏健康。
药物相互作用:某些水果(如葡萄柚)可能与心脏病药物相互作用,影响药效。在食用前,最好咨询医生或药师的意见。
水果是真正的“保健品”,对心脏健康大有裨益。心脏病患者在选择水果时,应优先考虑对心脏健康有益的水果。同时,也要注意适量食用,避免血糖波动。如有特殊情况或疑问,建议咨询专业医生或营养师的意见。