叶酸怎么补？孕妇必吃5大富含叶酸食物，但要避免“这种维生素”

叶酸怎么补？孕妇必吃5大富含叶酸食物，但要避免“这种维生素”

叶酸对孕妇和胎儿健康很重要，哪些食物含有叶酸？怀孕期间要怎么补充叶酸？万芳医院妇产部产科主任王乐明表示，叶酸对于孕妇有3大好处。

叶酸功效多，预防贫血、助氨基酸的吸收及利用

王乐明医师指出，叶酸是一种水溶性维生素，又称为维生素B9，在人体内扮演着重要的角色。它参与DNA和RNA的合成、氨基酸的代谢，以及红血球的生成。对于孕妇而言，摄取足够的叶酸更是不可或缺。

叶酸对孕妇的3大好处

叶酸对于孕妈咪有什么帮助？王乐明医师表示，孕妇在孕期补充叶酸，能有以下好处：

预防胎儿神经管缺陷

叶酸是预防胎儿神经管缺陷的关键营养素，如脊柱裂和无脑畸形。这些缺陷通常在怀孕的早期发生，因此，在孕前和怀孕初期摄取足够的叶酸非常重要。

降低早产和低出生体重风险

足够的叶酸摄取可以降低早产、低出生体重及胎儿发育迟缓的风险。

减少其他先天性缺陷发生率

叶酸还有助于减少其他先天性缺陷的风险，如心脏缺陷和口腔缺陷，这些缺陷可能对宝宝的健康造成长期影响，因此必须提前预防。

叶酸食物推荐，孕妇必吃5大类食物

王乐明医师建议孕妇可以通过饮食来摄取足够的叶酸，许多食物都富含这种重要的营养素：

• 蔬菜类：菠菜、芥菜、绿花椰菜等。
• 全谷类：糙米、燕麦、全麦面包和面食等。
• 坚果种子类：杏仁、亚麻籽、葵花籽等。
• 水果类：草莓、木瓜、香蕉、酪梨等。
• 蛋豆鱼肉类：猪肝、鸡蛋、黑豆等。

王乐明提醒，孕妇应适量食用动物肝脏，避免摄入过量的维生素A。通过均衡饮食和适当补充营养，可以为自己和宝宝的健康提供最佳的营养支持。

富含叶酸的食物种类多样。（图片／王乐明医师提供）

文章来源：王乐明医师