天冬：一种常用中药材的栽培与药用价值

天冬：一种常用中药材的栽培与药用价值

天冬是一种常用中药材，具有滋阴润燥、清肺降火的功效。其块根富含多种氨基酸和活性成分，不仅在传统中医中广泛应用，现代研究也证实了其在抗肿瘤、抗菌等方面的药理作用。

植物学特征

天冬（学名：Asparagus densiflorus），又名天门冬、万年青、武竹等，属于百合科多年生攀援草本植物。其块根肉质，呈长纺锤形，表面黄白色或淡黄棕色，半透明。茎细长可达2米，分枝具棱或狭翅；叶状枝扁平，先端锐尖。花期5-7月，果期8月，浆果成熟时呈红色。

生长环境与分布

天冬喜温暖湿润环境，多生于阴湿的山野林边、山坡草丛或丘陵地带灌木丛中。适宜海拔1200米以下，年平均气温12-18℃，无霜期240天以上，年降雨量600-1000毫米。在中国，河北、山西、陕西、甘肃、安徽、河南、江苏、浙江、江西、湖南、湖北、四川、贵州、云南、广西、广东、福建、台湾等地均有分布。

栽培繁殖方法

人工繁殖

选地与整地：在海拔1000米以下的稀疏混交林或阔叶林下种植，深翻30厘米，施足基肥，作成宽150厘米、高20厘米的高畦。

播种繁殖：每年9-10月采收成熟果实，选种后可进行春播或秋播。播种时按一定沟距、深度、播幅、种距操作，保持适宜的温度和湿度，18-20天可出苗。

分株繁殖：采挖时选取健壮母株，每株分成3簇以上，每簇带2-5个芽和3个以上小块根，切口抹石灰后晾干即可种植。

田间管理

• 中耕除草：生长期间需锄草、松土4-5次。
• 搭架：当茎蔓长到50厘米左右时，设立支架或支柱。
• 追肥：每年在化冻萌芽前施厩肥，6月下旬或7月上旬追施稀粪水或复合肥。

药用价值与现代研究

医药价值

天冬性味甘苦、寒，主要功效为滋阴润燥、清肺降火，用于治疗阴虚发热、咳嗽吐血、肺痿、肺痈、咽喉肿痛、消渴、便秘等症。

现代研究

• 化学成分：含多种螺旋甾甙类化合物、天冬酰胺、瓜氨酸、丝氨酸等近20种氨基酸，以及低聚糖和5-甲氧基-甲基糠醛。
• 药理作用：对多种癌细胞有抗癌作用，对白血病患者细胞的呼吸与脱氢酶有抑制作用，对多种细菌有抑菌作用，还具有镇咳、祛痰等功效。

使用注意事项

2024年8月，国家卫生健康委、市场监管总局将天冬纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录。建议按照传统方式适量食用，孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿等特殊人群不推荐食用。作为保健食品原料使用时，应当按保健食品有关规定管理；作为中药材使用时，应当按中药材有关规定管理。