南京&镇江必打卡特色餐厅推荐

南京&镇江必打卡特色餐厅推荐

南京和镇江，两座隔江相望的江南古城，孕育出了各具特色的美食文化。南京，作为六朝古都，其饮食文化源远流长，尤以鸭馔闻名遐迩；而镇江，则以锅盖面和江鲜料理著称，尽显江南水乡的温婉细腻。今天，就让我们一起探访这两座城市的特色餐厅，品味最地道的江南味道。

说到南京美食，不得不提的就是“金陵鸭馔甲天下”。南京人对鸭子的热爱，从南朝时期就开始了，至今已有1400多年的历史。据记载，早在南朝时就有“金陵鸭馔甲天下”的美誉。到了明清时期，南京的鸭馔更是达到了鼎盛，形成了独特的金陵菜系。

金中鸭血粉丝汤

金中鸭血粉丝汤是南京最著名的鸭血粉丝汤店之一，也是当地人最爱的早餐店。这里的鸭血粉丝汤汤底鲜美，鸭血鲜嫩滑爽，粉丝Q弹有嚼劲，每一口都能感受到浓浓的鸭香。除了经典的鸭血粉丝汤，这里还有鸭胗、鸭肝等鸭系列美食，绝对能满足你对鸭肉的所有幻想。

李记清真馆

李记清真馆是南京著名的清真餐厅，以其独特的锅贴和蟹黄汤包闻名。这里的锅贴外酥里嫩，底部金黄酥脆，上部柔软多汁，一口咬下去，满嘴都是鲜美的肉汁。蟹黄汤包则皮薄馅大，汤汁浓郁，每一口都是满满的蟹黄香气，让人回味无穷。

百姓菜馆

如果你想品尝最正宗的南京家常菜，百姓菜馆绝对是不二之选。这里的臭豆腐皮肚肥肠煲是招牌菜，第一次尝试双臭组合（大肠+臭豆腐）可能会有些挑战，但一旦尝试，就会被其独特的香气和口感所征服。砂锅荔浦香芋则是一道看似普通却惊艳味蕾的菜品，香芋口感粉糯，奶香浓郁却不腻，是绝对的下饭神器。

镇江，这座有着2500多年历史的古城，不仅孕育了西津渡这样的历史文化街区，还孕育出了独特的美食文化。其中，最著名的莫过于锅盖面和江鲜料理了。

荞一荞锅盖面

荞一荞锅盖面是镇江最有名的锅盖面店之一，以其独特的烹饪方法和鲜美的口感征服了无数食客。这里的锅盖面汤底鲜美，面条劲道，搭配上新鲜的河豚鱼片，味道鲜美无比。特别推荐干拌锅盖面，面条吸满了汤汁，每一口都是满满的幸福感。

永安鱼庄

永安鱼庄是镇江最具代表性的江鲜餐厅，也是镇江的非物质文化遗产。这家开了20多年的老字号，以河豚和红烧肉闻名。这里的河豚都是无毒养殖的，现杀现烧，肉质紧实细腻，鲜美无比。红烧肉则软糯香甜，肥而不腻，是每桌必点的招牌菜。餐后不妨来一碗杏仁豆花冰汤圆，清甜爽口，是完美的餐后甜点。

永安路菜场

如果你想体验最地道的镇江小吃，永安路菜场绝对是必去之地。这里的美食种类繁多，从桂花糕、绿豆糕到咸蛋黄肉松烧卖，应有尽有。特别推荐这里的香肠，外焦里嫩，夹着葱花，香气四溢，是绝对的下酒好菜。

南京和镇江的美食，不仅仅是味蕾上的享受，更凝结着千年的历史味道。无论是南京的鸭馔，还是镇江的锅盖面和江鲜，每一道菜背后都承载着这座城市的文化记忆。所以，下次当你漫步在秦淮河畔或西津渡口时，不妨走进这些特色餐厅，品味一下最纯正的江南味道吧！