奶粉芝士巧制奶酪棒，8步教程做出零食店级口感

奶粉芝士巧制奶酪棒，8步教程做出零食店级口感

奶粉芝士做奶酪棒

这是一道非常适合家庭制作的奶酪棒食谱，不仅能够消耗家中的芝士片和奶粉，还能制作出孩子们喜欢的零食。下面是详细的制作步骤：

用料

• 吉利丁片：15克
• 奶粉：80克
• 温开水：500克
• 白砂糖：50克
• 芝士片：180克

做法步骤

1. 先用冷水把三片15克吉利丁片泡上，需要泡10分钟左右，泡软

2. 
   冲奶粉：奶粉80克、50度温开水500克，调匀

3. 冲好的奶粉倒入奶锅里，下入白砂糖50克、芝士片180克

4. 
   一边煮一边不断地搅拌，防止糊底

5. 
   搅拌到芝士完全融化，捞出吉利丁片，攥干水分，下入奶锅，继续搅拌，马上要沸腾时，立刻关火

6. 
   过筛后，倒入模具里

7. 
   冷藏4小时后，脱模即可食用

8. 
   成品效果非常好，口感和市售奶酪棒相比有过之而无不及

本文原文来自下厨房