石板沙村：岭南水乡里的疍家文化瑰宝

石板沙村：岭南水乡里的疍家文化瑰宝

石板沙村，这座位于江门市新会区睦洲镇东部的江心岛，以其独特的疍家文化和优美自然风光，吸引着游客纷至沓来。四面环水的地理位置，让这里仿佛是岭南水乡版的乌镇，又被誉为广东的鼓浪屿。石板沙村有着200多年疍家渔村历史，曾被称为“海上游牧民族”的疍家人，如今已上岸定居，但他们的文化传统却在这座小岛上得以传承和延续。

走进石板沙村，仿佛穿越回了疍家人的水上生活。村中的疍家文化馆详细展示了疍家人的历史渊源和生活方式。从传统的疍家渔船到独特的水上婚嫁习俗，每一件展品都在诉说着疍家文化的独特魅力。

除了文化馆，疍家风情街也是感受疍家文化的重要场所。街道两旁的建筑保留着疍家特色的外观，墙上绘有生动的疍家生活场景，让人仿佛置身于疍家人的日常生活中。更有意思的是，石板沙村还开设了疍家文创店，推出以疍家文化为主题的文创产品，如雪糕、图章、冰箱贴等，让游客可以将这份独特的文化记忆带回家。

对于喜爱自然教育和文化体验的游客来说，石板沙宸晞自然研学院是一个不容错过的地方。这里不仅提供各种自然教育课程，还是广州美术学院、中国画协会、摄影协会的自然写生创作基地。据统计，自2022年成立以来，石板沙宸晞自然研学院已累计承接研学活动超100场，吸引各类群体参加活动超1.5万人。

说到石板沙村的美食，不得不提的就是著名的“石板沙三宝”——黄沙蚬、黄鱼和河虾。这些食材都是疍家人餐桌上常见的美味，如今更是游客追捧的特色美食。

其中，黄沙蚬最为出名，被誉为“西江鲍鱼”。石板沙黄沙蚬烹饪技艺更是被列入新会区级非遗名录。黄沙蚬的生长离不开优质的水域环境，石板沙村附近的西江水质洁净，黄沙层厚，为黄沙蚬提供了理想的生长条件。渔民们采用传统方法捕捞，使用特制的蚬艇和蚬撬，确保捕捞的黄沙蚬个头大、泥沙少、肉质鲜美。

推荐品尝黄沙蚬的餐厅是华哥美食餐厅。这里的清蒸黄沙蚬是招牌菜，将洗净的黄沙蚬放入锅中蒸煮，再淋上餐厅自榨的纯正花生油，最大限度地保留了蚬肉的原汁原味。与一般河蚬相比，石板沙黄沙蚬个头更大，蚬肉更肥嫩，吃起来没有泥沙和腥味，一口下去，鲜美的汁液在口腔中蔓延，令人回味无穷。

交通与预约

从广州出发，自驾约1.5小时可到达石板沙渡口。在渡口乘船登岛，行人往返需支付3元，车辆单程30元，需现金支付。由于石板沙村实行预约制度，建议提前3天在“文旅绿码”小程序上预约。

行程安排

• 上午：抵达石板沙村后，先参观疍家文化馆，了解疍家人的历史和文化。随后，沿着7.5公里的环岛路骑行，欣赏江景和田园风光，感受疍家风情。

• 中午：在村中的农家乐或特色餐馆享用午餐，品尝“石板沙三宝”和其他疍家美食。推荐华哥美食餐厅，这里的河鲜美食备受好评。

• 下午：参观石板沙宸晞自然研学院，参与自然教育活动或欣赏自然艺术主题展。之后，可以在疍家风情街漫步，打卡特色壁画，选购文创产品作为纪念。

实用小贴士

• 准备现金以支付渡轮费用
• 穿舒适的鞋子，方便长时间步行
• 携带充电宝，确保手机电量充足
• 注意保护环境，带走自己的垃圾

石板沙村不仅是一个旅游景点，更是一个承载着疍家文化记忆的活态博物馆。在这里，你可以深入了解疍家人的生活，品尝地道的河鲜美食，感受岭南水乡的独特魅力。无论是文化探索还是休闲度假，石板沙村都能给你带来难忘的体验。