爆米花玉米 vs 普通玉米:谁更适合电影院?
爆米花玉米 vs 普通玉米:谁更适合电影院?
爆米花玉米和普通玉米在品种、用途、成分和口感上都有显著区别。爆米花玉米因其特殊结构适合制作成影院里的经典小吃——爆米花,而普通玉米则更多用于日常饮食。那么,哪种玉米更适合电影院呢?让我们一起探讨一下吧!
品种差异
爆米花玉米和普通玉米在品种上就有明显差异。爆米花玉米是一种特殊的玉米品种,其特点是具有坚硬的外壳和高淀粉含量。这种结构使得爆米花玉米在加热时能够产生足够的压力,从而爆裂成蓬松的爆米花。而普通玉米,如甜玉米和糯玉米,主要用于日常饮食,不适合制作爆米花。
电影院选择爆米花的原因
爆米花与电影院的渊源可以追溯到90多年前。据美国互联网统计公司Comscore的数据显示,美国最大的连锁影院AMC影院每年爆出的爆米花足以填满222个奥运会游泳池。这种黄油味的美食与电影的共生关系始终如一,它们或许是现代史上最伟大的双人组合之一。
爆米花最早是在19世纪上半叶传入美国新英格兰地区,很可能是由从南美归来的美国水手带到这里的。直到19世纪40年代,随着爆米花装置的发明,爆米花才成为一种流行的娱乐小吃。在接下来的几十年里,集市、马戏团和城市街道上的爆米花摊贩数量激增。
20世纪初,有声电影的出现推动了电影业的蓬勃发展。到1930年时,美国每周约有9000万人去电影院看电影。这一数字令人震惊,也令人心花怒放。至少对于爆米花销售员来说就是如此。他们蠢蠢欲动,蓄势待发,时刻准备着去推销,但影院老板却犹豫了。
对于一些影院老板来说,售卖特许商品是一种不必要的麻烦,或者有损他们的尊严。因为,在那些喧闹的日子里,小贩们会拿着篮子穿过街道,卖着Cracker Jack和爆米花,很多爆米花被扔在空中或散落在地板上。这事发生在大街上还好,可若是发生在电影院里,散落的爆米花就会弄脏原本用来模仿宏伟剧院大厅的珍贵地毯。
但没多久,影院老板们就转变了态度。由于美国大萧条时期的到来,爆米花也迎来了自己的繁荣。每袋爆米花的价格为5美分或10美分,对于大多数美国人来说,这是一种可以承受的奢侈品。
起初,爆米花的制作是在影院外进行的,运营商将空间租给供应商,因为人们认为在建筑内安装通风口的成本太高。但随着竞争对手开始涌现,“爆米花财富”的故事像野火一样传播开来,特许经营权就转移到了影院内部。
而爆米花之所以卖得好,是因为它的香味。在制作爆米花的过程中,香味被发挥到了极致。机器一摆在大厅里,生意就莫名好起来了。
在之后的几十年里,爆米花就一直与电影院捆绑在了一起,成为了一种大众消遣与习惯。就好像只要有爆米花和电影,人们就能摆脱日常生活的焦虑一样。
观众体验
观众习惯于在观影前买点小零食,边看电影边吃爆米花似乎成了电影院观众的“标配”。爆米花的香味和口感与电影氛围完美结合,为观众带来了愉悦的观影体验。而且,爆米花的成本较低,电影院可以以较高的价格出售,获得可观的收入。
近年来,一些电影院还推出了各种创意口味的爆米花,如焦糖味、巧克力味等,进一步满足了观众的口味需求。此外,有些电影院还会根据热门电影推出限量版的爆米花桶,吸引观众购买收藏。
结语
综上所述,爆米花玉米更适合电影院。它不仅能满足观众对零食的需求,还能为电影院带来可观的收入。同时,爆米花的香味和口感与电影氛围完美结合,为观众带来了愉悦的观影体验。因此,爆米花玉米成为了电影院的标志性食品,与电影文化紧密相连。