河南宝丰县：小辣椒种出乡村振兴“大产业”

河南宝丰县：小辣椒种出乡村振兴“大产业”

金秋时节，河南省宝丰县石桥镇的田野上一片火红，成片的辣椒挂满枝头，椒农们忙碌地采摘、搬运，脸上洋溢着丰收的喜悦。近年来，石桥镇大力发展辣椒产业，不仅调整了农业产业结构，提高了土地利用率和产出效益，还带动了农民家门口就业增收，为乡村振兴注入了新动力。

石桥镇辣椒产业的成功，得益于“合作社+订单+农户”的发展模式。这种模式下，合作社与农户签订订单合同，提供统一的种子、技术指导和兜底收购服务，有效降低了农户的种植风险，提高了生产积极性。

目前，石桥镇辣椒种植面积已达300余亩，辐射带动周边闪庄、禄庄等村共同发展。全镇辣椒种植总面积超过千亩，已进入全面采摘期，预计可带动500余名群众就业。

辣椒产业的发展，为农民带来了实实在在的收益。以种植大户马琼琼为例，她今年种植了25亩辣椒，按照每斤9块多钱的市场行情价，每亩产量约500斤计算，每亩毛收入可达4000元。整个种植季下来，马琼琼的毛收入将超过10万元。

同时，辣椒采摘高峰期每天需要用工60人，为当地村民提供了宝贵的就业机会。村民马淑贞表示，她在辣椒基地务工，每天能挣四五十块钱，既能照顾家庭，又能增加收入，感到非常满意。

为了进一步提升辣椒产业的附加值，石桥镇积极延伸产业链条。目前，全镇已培育多家辣椒加工企业，开展烘干、包装等深加工服务。同时，通过电商平台拓宽销售渠道，将辣椒销往全国各地，提升了产品的市场竞争力。

与宁县湘乐镇相比，宝丰县石桥镇的辣椒产业在发展模式和规模上有所不同。湘乐镇采用“六统一”模式，更注重标准化生产和品牌创建；而石桥镇则侧重于订单农业和产业链延伸，通过合作社与农户的紧密合作，实现稳定发展。

随着乡村振兴战略的深入推进，辣椒产业将在宝丰县的发展中扮演更加重要的角色。下一步，石桥镇计划进一步扩大种植规模，引进更多深加工企业，打造具有地方特色的辣椒品牌。同时，通过技术培训和科技创新，提升产品质量和市场竞争力，让更多的农民从中受益。

宝丰县石桥镇的辣椒产业发展，充分展示了在党建引领下，如何通过产业链的构建和资源优势的转化，实现乡村振兴的生动实践。未来，在不断深化产业链、提升产品质量的同时，石桥镇将继续努力，让更多的农民从中受益，推动乡村经济的全面发展。