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春节倒计时,铜陵年俗里的地道年味

创作时间:
2025-01-22 00:43:05
作者:
@小白创作中心

春节倒计时,铜陵年俗里的地道年味

距离春节还有13天,铜陵的年味已经越来越浓。从腊八到除夕,再到正月十五,一系列传统年俗活动正在这座江南小城有序展开,为市民和游客带来浓厚的节日氛围。

01

腊八开启年俗序曲

“过了腊八就是年”,这句俗语在铜陵得到了生动体现。每年腊月初八,家家户户都会熬制腊八粥,用大米、小米、红豆、绿豆、花生、红枣、莲子等食材,寓意“合聚万物、调和千灵”。一碗香甜软糯的腊八粥,不仅开启了年的序幕,也寄托着人们对新一年的美好祝愿。

腊八过后,家家户户开始忙碌起来。腌制腊味是铜陵人过年的重头戏。腊鱼、腊肉、腊肠挂满屋檐,成为一道独特的风景线。这些腊味将在年夜饭和春节期间陆续登场,成为餐桌上不可或缺的美味。

02

小年送灶神

腊月二十四是南方的小年,铜陵人会举行祭灶仪式,送灶神上天。据《明朝铜陵县志》记载,这一天要祭祀“灶神”,希望他“上天言好事,回宫降吉祥”。人们会在厨房贴上斜着的灶神画像,寓意“灶神一边倒,金银向家跑”。

03

永泉小镇里的年味

今年,安徽省“欢欢喜喜过大年”春节主题文化和旅游主场活动在铜陵市永泉小镇举行。这里成了铜陵年俗的集中展示地。

走进永泉小镇,仿佛穿越回了古代。青砖灰瓦的古建筑、火红的灯笼、热闹的市集,处处洋溢着浓浓的年味。游客们穿梭在市集中,品尝美食、观赏非遗表演、采购年货,感受地道的江南年味。

在“江南味道”美食街,花生糖、芝麻糖、炒米糖的香气扑鼻而来。做炒米糖的师傅手法娴熟,切出的糖块整齐划一,引得游客纷纷驻足品尝。杀猪汤、柴火饭、米粉粑粑等传统美食,更是让人回味无穷。

除了美食,永泉小镇还上演着精彩的非遗表演。舞龙灯、舞狮子、敬财神、捏泥人等传统年俗表演轮番登场,让游客沉浸式体验铜陵的年俗文化。

04

非遗文化的魅力

铜陵牛歌和竹马灯是当地最具特色的非遗项目。铜陵牛歌被列入首批国家级非物质文化遗产名录,其悠扬的旋律和独特的演唱方式,成为铜陵年味中不可或缺的一部分。竹马灯则在正月十五上演,表演者身着竹马造型,动作轻盈活泼,充满喜庆气氛。


05

温暖与关怀

在热闹的年俗活动中,铜陵市的民政部门也在默默行动。他们提前谋划,通过慈善组织检查、制定慰问方案等方式,为困难群众送去温暖。市慈善总会计划慰问240户困难家庭,发放慰问金24万元;市与我同行爱心协会将为50户困境家庭发放春节暖心款5万元。这些暖心行动,让铜陵的年味更加温暖。

铜陵的年俗活动,不仅是一场视觉和味觉的盛宴,更是一次文化传承和精神洗礼。它凝聚着人们对美好生活的向往,传递着中华民族尊祖敬亲、团结和睦的传统美德。在这个快节奏的时代,铜陵年俗以其独特的方式,提醒着人们停下脚步,感受家的温暖,品味年的味道。

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