鲫鱼的热量及营养成分

鲫鱼的热量及营养成分

鲫鱼是一种常见的淡水鱼类，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有很高的食用价值。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，同时热量较低，是一种非常适合减肥期间食用的食材。本文将详细介绍鲫鱼的热量及营养成分，帮助大家更好地了解这种食材。

热量点评：每100克鲫鱼所含热量约为108大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物16.1%，脂肪11.44%，蛋白质72.46%，对减肥人群而言推荐食用。