泉州刺桐城：千年古城的文化密码

泉州刺桐城：千年古城的文化密码

泉州，这座被誉为“刺桐城”的千年古城，承载着丰富的历史记忆和独特的文化魅力。从五代时期遍植刺桐树，到如今成为世界文化遗产，泉州不仅见证了古代海上丝绸之路的辉煌，更孕育了独具特色的闽南文化。让我们一起探寻泉州刺桐城背后的文化密码，感受这座城市的深厚底蕴。

泉州被称为“刺桐城”，源于一段有趣的历史误会。五代十国时期，占据闽南地区的军阀留从效扩建泉州城时，环城遍植刺桐树，泉州因此得名“刺桐城”。13世纪到14世纪，频繁往来泉州的阿拉伯水手，将“刺桐”音译为Zaitún，这个单词在阿拉伯语中意为“油橄榄”。当摩洛哥旅行家伊本·白图泰来到泉州时，误以为这座城市叫作“橄榄城”，并在其著名的《伊本·白图泰游记》中记录了这一有趣的误会。

泉州在宋元时期成为东方第一大港，是海上丝绸之路的重要起点。意大利旅行家马可·波罗在其游记中描述泉州为“世界上最繁华的城市之一”，市场上堆满了香料、宝石、名贵木材、金银饰品等，贸易量之大，甚至超过地中海地区的香料中心亚历山大港。

作为海上丝绸之路的起点，泉州不仅是一个繁忙的贸易港口，更是东西方文明交流互鉴的重要枢纽。来自东南亚、波斯、阿拉伯、印度等地的商人和使者在这里汇聚，不同肤色、信仰和语言的人们和谐共处，共同创造了多元融合的文化景观。

泉州的闽南文化，以其独特的生活智慧和艺术魅力，吸引着世人的目光。闽南语、南音、木偶戏等非物质文化遗产，承载着浓厚的地域特色和历史记忆。而泉州的饮食文化，更是与岁时节日紧密相连，每个节气都有其独特的传统美食和习俗。

春暖花开时节，泉州人制作碗糕、甜粿迎接新春，寓意兴旺发达；清明时节，润饼菜和清明粿寄托着对先人的思念；夏日炎炎，一碗虾面开启泉州人的清凉时光；中秋佳节，又大又圆的月饼象征团圆美满；冬至时节，搓红丸、做鸡母狗仔，祈福纳祥。这些传统美食，不仅是味蕾的享受，更凝结着泉州人对生活的美好祝愿。

2021年7月25日，泉州以“宋元中国的世界海洋商贸中心”为主题成功申遗，成为中国第56项世界遗产。这一成就不仅为泉州带来了巨大的荣誉，更为城市的发展注入了新的活力。

申遗成功后，泉州以打造世界遗产保护利用典范城市为目标，坚持“保护为主、合理利用”的原则，积极探索文化遗产保护与文旅融合发展的新路径。通过深入挖掘文化资源，创新表达方式，泉州成功打造了“宋元中国·海丝泉州”城市品牌，推出了一系列演艺精品和非遗体验活动，让游客能够近距离感受古城的魅力。

同时，泉州还注重线上曝光和线下引流相结合，推出多个播放量超亿的“爆款”视频，吸引游客纷至沓来。据统计，2023年泉州旅游总收入首次突破千亿元，同比增长68.9%，成为福建省首个旅游总收入破千亿的地级市。

泉州，这座承载千年历史的古城，正以开放包容的姿态，续写着新时代的辉煌篇章。从“刺桐城”到世界文化遗产，泉州的文化密码不仅记录着过去，更指引着未来。正如联合国教科文组织所评价的那样，泉州是“海上丝绸之路的活化石”，在新时代继续散发着耀眼的光芒。