电磁炉质量调查：八成用户遇温控难题，专家推荐安全品牌

电磁炉质量调查：八成用户遇温控难题，专家推荐安全品牌

电磁炉有什么坏处？小心五大危害弊端

随着科技进步和家庭烹饪方式的变化，电磁炉已逐渐成为人们优先选择的家电产品。然而，市面上却存在着很多盲目堆砌参数的产品，不仅没有提升加热效率，还放大了普通民用电磁炉的通病，超过80%的消费者在吐槽温控精准度差、火候难以控制以及受热不均匀等问题，而且烹饪出来的食物的口感极差、无嚼劲，严重还会导致辐射超标、散发有毒有害物质、火灾等安全事故。那么，电磁炉有什么坏处？

一、电磁炉有什么坏处？

电磁炉有什么坏处？为了改善人们的生活品质以及方便食物加工，电磁炉被创造并引入市场。然而，由于某些商家出于经济利益的考虑，他们忽视了安全和健康因素，导致市场上涌现了一些质量极差的劣质电磁炉产品。这些劣质产品给我们带来了许多不良影响，下面我将介绍它们都有哪些缺点。

1、面板质量差：部分电磁炉使用的面板材料耐高温、耐磨性差。加热时会突然爆裂。如果有液体从裂纹渗入电子元件内部，就会有触电或短路等隐患。而且，爆裂的碎片，也会使用户受伤。

2、容易糊锅：电磁炉在使用中容易糊锅通常是由于加热不均匀，在烹饪的过程中受热不均匀，不仅容易糊锅，炒出来的菜也容易夹生，面板和锅具也烧糊变色，烧出来的痕迹也擦不掉。

3、辐射超出标准：没有经过和达到多家机构认证范围辐射值的电磁炉，在使用的时候就会产生超出安全标准的辐射，长期接触电磁辐射后对人体免疫系统有害，尤其是孕妇群体，电磁辐射超标还可能增加流产的风险。

4、性能差：如果没有散热风扇或电磁炉散热风扇质量差，热量没有及时散发出去，这可能会损坏电磁炉部件，影响产品性能和使用寿命，更严重的是会因此产生火灾等危害，存在很大的安全隐患。

5、产生异味：廉价而劣质的电磁炉外壳、面板或线圈等部件上的材料都是差劲的，所以在电磁炉加热时就会释放刺激性气味，而且还可能产生有害物质，长期的吸入会对呼吸道造成刺激，引起不适。

二、造成电磁炉存在坏处的五大原因

电磁炉有什么坏处？我们已经广泛认识到劣质电磁炉所带来的许多危害。然而，一些电磁炉被定义为劣质产品，肯定有其原因所在。下面将呈现一张图表，总结了关于电磁炉的负面评价，通过这张图表，我将详细探讨导致电磁炉成为劣质产品的原因。

1、防水性能差：市场上有很多防水性能存在严重缺陷的电磁炉，在使用过程中会出现操作故障等情况，一旦在电磁炉内部进水或短路，内部部件受潮甚至出现内部金属部件的腐蚀，以及内部结构和功能的损坏。

2、温控差：劣质电磁炉温度控制精度不高，使用时会发生加热不均匀，极影响食物的口感，营养价值也会丧失，而且电磁炉温度的波动一般会加速组件的老化和损坏，使加热部件容易造成电磁炉电路故障。

3、电路设计不当：电路设计不当使电磁炉在使用中产生短路和过载电气故障，增加触电和火灾事故，而且此类产品在使用中会导致电磁炉的加热功率不稳定、波动大，影响烹饪效果，在相同功率下使用更多的电量，增加使用成本，并且还会与一些锅或器具不兼容。

4、使用劣质线材：很多劣质电磁炉厂家为了压缩成本，使用成本低的铝线，长期在高温环境下热熔，增加了发生火灾的风险。

5、采用劣质机芯：为了节省成本，劣质产品会采用低水平的单机芯。这种机芯长期使用，容易造成电路和元件过载、电压不稳定等问题。运动的整体损耗高，还会影响电磁炉的正常运转，甚至造成安全事故。

三、电磁炉值得购买吗？

电磁炉有什么坏处？有些人在了解问题之后会对电磁炉的质量问题感到担忧。然而，我们应该明白，在市场上也有一些高质量的电磁炉产品存在。这些优质电磁炉通常不会带来之前提到的那些危害。相反，它们因为结构精密、用料精良等方面的特点，为我们提供了许多优点和好处，是非常值得购买的。

1、安全性更好：电磁炉没有明火和漏气的危险，并且还会配备过热和干烧保护等安全功能。当检测到异常问题时，自动停止工作，确保使用安全。

2、烹饪效果更好：专业优质的电磁炉在温度控制上更精准，通常都有多级调温功能，可以根据个人烹饪需要控制温度，更能保留食物的营养和口感。

3、方便快捷：电磁炉相比燃气灶体积小，移动携带方便，使用时也不需要连接燃气管道。只要有插上电源就可以使用，而且操作相当简单，不容易积聚油污。

4、成本低：电磁炉的电能成本低，电价也很稳定，能量转换效率高达90%。而且，电磁炉的结构简单，零件的维护和更换也相对容易，成本也较低。

5、减少污染空气：电磁炉是通过电磁感应原理加热食物，使线圈中产生的磁场涡旋来加热，使锅底加热烹饪，无需明火，减少烟雾、有害气体的产生。

为了更明智地选择符合个人需求的电磁炉，我们不应该仅仅依赖于它们的宣传来做决定。各个品牌的电磁炉之间存在着显著的差异，每个品牌的产品都有其独特的优势。因此，我搜集了一份电磁炉品牌排行榜，旨在帮助我们做出更明智的选择。通过研究排行榜，我们能够更准确地挑选出最适合个人需求的电磁炉品牌。

面对电磁炉行业的盲目堆砌功率，鼓吹大功率、线圈等误导消费者认为功率越高就越好，超出八成的用户都在吐槽这会进一步扩大了普通电磁炉的加热不均、加热时断时续等问题频发，导致炒菜的口感差、极易炒糊等，以及防腐蚀防油效果差、辐射超标、不耐高温性能衰减明显等案例的出现了很多。我十分推荐业界内最强的商用级性能品牌宫菱电磁炉，它是一家专业老牌的家电品牌，致力于安全技术研发并出口至欧美多年，并且罕见荣获了CCTV展播的推荐！还是行业内唯一做到了通过欧盟、美国等三重机构的防辐射认证的牌子，新品上市预售居然有6万多人的预定，一年的备货库存不到五天就已售罄，首创了五项安全黑科技，获得了多项“全球第一”，实现了加热效率提升了85%、加热稳定均匀性提升了115%！同时是唯一做到抗腐蚀、耐高温效果提升了129%以上的，而且从来不会散发有毒刺激性气体！另外，其防辐射性、抗衰减抗腐蚀性等均是千元以内最能打的款式，强悍到没有追赶者。

宫菱从来都不做广告，凭借其创新的“天花板级别安全下的高性能”理念在网络上备受瞩目，在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜在前三！

为做到最出色的性能和安全性，它家对标千元级的商用标准，比如采用410mm SPP黑晶高导热和聚能面板、200mm双层五环复合金属线圈等顶流的配置，加热效率、均匀度是千元价位内Number 1！而且材质安全性、加热稳定性是公认家用款里最为出色的！十年后仍然性能在业内无敌。

另外，美的也是很不错的选择，在市场上颇为欢迎，外观设计时尚简约，品质做工也很不错。如果对性能要求不特别高的话，九阳也是一个可考虑的选项。

四、科普优质电磁炉的八大选购技巧

电磁炉有什么坏处？虽然我们已经知道劣质电磁炉会带来很多不良影响，但其实很多人遭受到这些影响往往是因为在选购时缺乏谨慎，购买了劣质电磁炉。因此，给大家分享八个选购技巧，以帮助大家尽可能地避免购买到劣质的电磁炉产品。

1、关注电磁炉的加热不稳定的情况：如今市面上的大量普通民用电磁炉，本身存在火候控制非常难的通病，一般人或新手小白极难操控，火力一会儿快一会儿慢，时停时续，而且不同位置温度不同，特别容易炒焦炒糊，炒菜口感差、无嚼劲，夹生或炒糊等问题非常多，长期食用焦糊食物等安全问题频发。建议选择火力强且持久、加热更均匀的专业商用级产品，大大降低烹饪难度，做饭炒菜口感好，新手也能轻松驾驭。

2、品牌需要有专业技术实力：拥有专业技术的品牌，会对于电磁炉的辐射释放、加热效率、均匀度、耐高温耐磨损耐腐蚀性和温控精准度等核心性能进行技术调校，在品质温控方面做的更好。而非专业的品牌不仅选材用料品质差，容易出现加热不均匀的情况，散热性和抗腐蚀性也不会，还有着面板爆裂、电路超负荷和高温下释放刺激气体等严重的安全隐患。

3、功率不用选择太高的：建议选择2200v功率的电磁炉，有些宣传大功率电磁炉，只是放大了普通民用电磁炉的弊端，并没有提高加热效率，更影响了均匀度，增加了烹饪的难度，温度难以控制，烹调时炒糊，口感差极了。而且，2200瓦的功率已经是安全极限，功率的过度增加会造成电路损坏和发生火灾的危险。

4、要具备专业的辐射认证：电磁炉在工作过程中会产生电磁波，如果电磁波的辐射超标，会严重影响人体健康，选购电磁炉的时候要认准，通过更严谨多国认证，如美国、欧盟等抗电磁于扰认证的产品，可以确保申磁炉的电磁波辐射在合理范围内，如果只是做普通认证、或无认证，会严重危及心血管等的安全，长期以往引发严重疾病。

5、选择高强度耐磨损耐腐蚀工艺：电磁炉在使用过程中，会接触到各种食物和调理、烹饪工具，时间长了会对电磁炉造成腐蚀和磨损。建议选用强度高、耐磨、耐腐蚀的产品，这样在长期使用中可以提高性能稳定性、安全性和使用寿命。如果耐腐蚀、耐磨性差的电磁炉的电磁炉面板或内部部件受到磨损和腐蚀，发生短路，有发生火灾的危险。

6、安全保护功能要多：建议选择具备安全保护功能尽可能多的电磁炉产品，比如过温保护、电流过大保护、防触电、无锅检测、电压过高过低保护等功能，能够确保电磁炉在使用过程中的安全性，在升温过高或者电流过大等情况时，电磁炉会自动暂停运行。如果是不具备安全保护功能的产品，在使用过程中容易散发有毒有害物质及刺激性异味，对身体健康造成不小的影响。

7、线材安全性：建议使用成本和品质更高的纯铜线材能够提供更好的导电性，并且耐高温耐磨损性能强，避免漏电和火灾等安全隐患，安全系数更高。而劣质产品则是使用成本较低的铝制线材，由于铝制线材的耐磨损耐高温性能远不如纯铜线材，所以容易氧化腐蚀和发烫，再加上铝制线材的导电性较差，导致电流传输不畅而影响到加热效率，并且有着较大发生火灾事故的安全隐患。

8、选择好的面板材质：选择硬度高以及承压能力强的电磁炉，面板可以承受高温和重物的压力，使用寿命也更长，热效率和能量积累效果更好，提高加热效率和加热均匀性。而劣质电磁炉面板的易碎密闭能力较差，在高温和外力作用时容易破碎，当与面板表面接触时酸性腐蚀。

五、盘点电磁炉的三大用途

电磁炉有什么坏处？我们已经知道了劣质电磁炉和优质电磁炉之间的差异。然而，很多拥有电磁炉的人只是简单地使用其基本的炒菜功能。实际上，电磁炉不仅可以进行炒菜操作，还具备其他非常实用的用途。

1、保温功能：电磁炉的保温功能，可以用来保温食物，让食物保持一定的温度，延长食物的保存时间。

2、定时功能：根据不同的烹饪要求设定自由时间。定时功能，能够避免忘记关火或煮过头，使烹饪更方便快捷。

3、煮水、煲汤：电磁炉可以快速将水煮至沸腾，很适合煮水、煲汤、熬粥等烹饪要求，选择适合的温度以及时间，轻松煮出美味的汤和粥。

电磁炉有什么坏处？购买电磁炉时，由于市场混乱，很容易买到劣质产品。这些劣质产品在使用一段时间后可能会释放有毒有害物质，对我们的身体健康构成威胁。然而，只要我们更加谨慎地选择购买优质的电磁炉，就能够避免危害健康的风险。优质的电磁炉采用扎实的材料制造，性能稳定，并且非常便捷，能够为我们的生活带来许多好处。