单枞茶饮用指南：不同体质如何选择与饮用

单枞茶饮用指南：不同体质如何选择与饮用

单枞茶，作为乌龙茶的一种，以其独特的风味和丰富的功效而备受推崇。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶，具有温热适中的特性，适合广泛的人群饮用。本文将为您详细介绍单枞茶的功效、泡法以及饮用注意事项，让您更好地了解和享受这一养生佳品。

单枞茶的功效

单枞茶属于乌龙茶，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶，温热适中，不寒不热，适喝人群较广。且单丛用碳火焙制可去除开茶叶中的寒凉，与其他茶系对比，单丛茶属中性化茶，合适绝大多数人饮用每天喝也不易造成容易上火。

1. 助消化：单丛茶所含的儿茶素相比其它茶类丰富，而儿茶素能促进糖分消化、燃烧脂肪、抑制脂肪和糖分吸收的功效。饭后喝一杯单丛茶还可以帮助消化，加快食物的分解，特别是在是吃油腻食物后，来上一杯单丛茶可以解腻去油。

2. 抗氧化：单丛茶中多酚类的抗氧化作用因为能够消除活性氧，进而抑制维他命C的消耗。

3. 降脂、降血压：单丛茶中所含的茶多酚、维生素C和维生素PP等有效成分，具有降脂、降血压和改善血管功能。

4. 提神消疲劳：单丛中含有的咖啡因和茶碱能刺激着我们的大脑神经，形成精神兴奋，从而达到提神的作用。

不同体质如何选择单枞茶

1. 寒性体质：建议喝足火炭焙的单从·如蜜兰香、白叶单丛等焙火程度相对较重的品种。

2. 热性体质：建议可以喝隔年或陈年的老单丛，随着陈放的时间递增茶性逐渐变得温和，待到合适的时间，茶性会至于中和。

3. 中性体质：可以根据四时不同选择自己喜欢喝的茶。

4. 肠胃不好：外干新茶阶段的单从·香气更为高飘一些，但因此时茶中还含有比较多的茶多酚，茶性较为猛烈。比如像未经过再次焙火的单丛、抽湿茶、冰茶等，建议肠胃一般的人少喝或者不喝，尽量选择有再经过复焙的单丛。

饮用单枞茶的注意事项

1. 忌空腹喝茶
2. 尽量不喝浓茶
3. 睡前尽量不喝