乌梅养生正当时：7款饮品配方及适用人群全解析

乌梅养生正当时：7款饮品配方及适用人群全解析

随着冬天的到来，乌梅这种传统中药材再次走进人们的视野。乌梅不仅酸甜可口，更蕴含着丰富的养生价值。今天就为大家介绍七种乌梅的养生搭配，让你在寒冷的冬日也能享受健康与美味。

材料：黄豆、黑豆、绿豆各20克，乌梅5-6颗，冰糖适量。

制作方法：

1. 将黄豆、黑豆、绿豆洗净，浸泡1-2小时。
2. 乌梅洗净，去核。
3. 将浸泡好的豆子和乌梅一起放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮1-1.5小时。
4. 煮至豆子软烂，加入适量冰糖调味，继续煮至冰糖融化即可。

功效：清热降火、健脾补肾，特别适合冬季有轻微内热、容易上火的宝宝。

材料：乌梅3枚，陈皮丝3克，红枣3枚，冰糖适量。

制作方法：将红枣去核切丝，与乌梅、陈皮丝和冰糖一起放入杯中，冲入开水，静待5分钟，即可品饮。

功效：适合久咳久泻、嗳气恶心、咽干口渴、虚热烦渴的人群饮用。

材料：乌梅3枚，冰糖或蜂蜜适量。

制作方法：将乌梅、冰糖或蜂蜜一起放入杯中，以开水冲泡，待冰糖或蜂蜜稍融化后，水温合适，即可品饮。

功效：适合虚热口渴、肺虚久咳、口干咽燥、久泻便溏的人群饮用。

材料：葛根12克，乌梅6枚，小米120克，冰糖30克。

制作方法：葛根洗净，放入锅中煎汤，去渣取汁；小米淘洗干净放入水中浸泡2小时；锅中倒入葛根汁，加入小米、适量水，武火煮沸，转文火，加入乌梅、冰糖，熬煮成粥即可。

功效：适合阴津不足、大便溏软口干咽燥的人群食用。

材料：乌梅、甘草、玫瑰花、怀山药、大枣、薄荷。

功效：适合心烦意乱、情志不畅、脾气虚弱、胃口不佳的人群饮用。

材料：玫瑰花、合欢皮、扁豆花、乌梅、枸杞子、陈皮。

功效：适合心情不佳、倍感压力、提不起兴趣、社恐人士、胃胀嗳气反酸等消化不良的人群饮用。

材料：乌梅、山楂、丹参、荷叶、甘草。

功效：适合夏季暑热津伤食欲不佳、疲劳倦怠者饮用。夏天出汗多，熬夜上火都非常耗伤津液，喝乌梅汤可以补充身体的津液，让身体滋润水嫩。夏天很多人的胃口不佳，食欲变差，常喝乌梅汤，可以开胃消食。多数女性适合喝乌梅汤，尤其对于肝郁气滞血瘀的姐妹们也非常友好。

注意事项：

1. 孕妇、儿童、感冒发热者慎用
2. 脾胃虚寒、体质偏寒者慎用
3. 结石症、肾功能不全者禁用
4. 便秘者不宜服用
5. 建议在医生指导下使用

乌梅虽好，但需适量。在享受乌梅带来的健康与美味时，也要注意个体差异，根据自身体质合理饮用。希望这七种乌梅养生搭配能为你的冬季养生增添一抹酸甜滋味！