糖友的“第一杯”酱香拿铁，真的适合吗？

糖友的“第一杯”酱香拿铁，真的适合吗？

咖啡已经成为了很多人日常生活中的不可或缺的一部分。但是对于糖尿病患者（糖友）是否适合喝咖啡却一直备受争议。近日，瑞幸和茅台跨界合作推出的酱香拿铁燃爆了朋友圈和社交平台。那么，糖友是否适合喝咖啡？我们又该如何享受酱香拿铁的甜蜜诱惑呢？

短期内咖啡因会升高血糖

这是真的。有学者用提纯的咖啡因做研究，有些学者直接观察喝含咖啡因的咖啡的糖尿病患者，结论都是一样的，那就是咖啡因可以在短时间内升高血糖。当然，升高的幅度不是很大，远小于我们天天吃的主食。而不含咖啡因的咖啡，则没有升高血糖的作用。

至于咖啡因为什么会升高血糖，目前还没有完全研究清楚，有多种假设和理论，由于太过专业，这里就不展开了。总之，喝含有咖啡因的咖啡，尤其是一天喝好几杯，会让血糖轻度升高。