萆薢的功效与作用、禁忌和食用方法
萆薢的功效与作用、禁忌和食用方法
萆薢是一种常见的中药材，具有利湿祛浊、祛风除痹等功效。本文将详细介绍萆薢的功效与作用、禁忌和食用方法，帮助读者更好地了解和使用这种药材。
萆薢的功效与作用
萆薢为薯蓣科植物绵萆薢、薯蓣科粉背薯蓣的干燥根茎，质松，气微，味辛、微苦，入药归肾、胃经。具有利湿祛浊、祛风除痹等功效。
利湿祛浊
萆薢具有利湿祛浊的功效，治下焦湿热所致的膏淋、小便混浊可配伍茯苓、黄柏等，若阳虚湿浊、小便混浊宜与茯苓、益智仁等配伍同用，若取其利湿去浊之功，亦可用治湿浊下注之带下病，多与猪苓、白术等配伍共用。
祛风除痹
萆薢具有祛风除痹的功效，治湿热痹痛等症，可与桑枝、秦艽等配伍使用；治寒湿痹痛，可配以桂枝、附子等同用。萆薢药性平和，故对腰膝痹痛、筋脉屈伸不利等症有一定功效。
萆薢的营养价值
萆薢根茎主含薯蓣皂甙，尚含纤细薯蓣甙、薯蓣皂素毒甙A、山萆薢皂甙、约诺皂甙、托克皂甙元-1-葡萄糖甙等皂甙，具有利湿祛浊、祛风除痹等作用。薯蓣皂甙、克拉塞林甙还有抗真菌作用。薯蓣皂甙元可作为合成皮质酮的原料。
使用禁忌
不宜同食：萆薢不宜与柴胡同用，两者相克，影响药效。
适宜人群：筋脉屈伸不利、腰痛患者。萆薢药性平和，具有祛风除痹的功效，对筋脉屈伸不利者有很好的作用。萆薢具有止痛抗炎的功效，对腰痛和脚气都有很好的功效。
禁忌人群：肾阴亏虚、遗精滑精者。萆薢归肾经，肾阴亏虚、遗精滑精者食用会加重肾脏负担，不宜食用。
母婴宜忌：孕妇和婴幼儿应谨慎食用。孕妇食用萆薢对胎儿发育不利，应谨慎食用。婴幼儿胃肠道功能较弱，应谨慎食用萆薢，以免影响身体健康。
食用方法
泡水：将适量的萆薢加热水浸泡30分钟，水温合适时即可饮用。
煮水：将适量的萆薢加凉水浸泡10~15分钟，大火煮沸后放凉就可以饮用。
品种区分
中药材萆薢可分为粉萆薢和棉萆薢。粉萆薢为植物粉背薯蓣或山萆薢等的干燥根茎，边缘不整齐或有棕黑色的外皮，切片表面黄白色，平坦细腻，有粉性及不规则的黄色筋脉花纹。无臭，味甘淡。主产于浙江。广东、广西亦产。
棉萆薢为植物纤细薯蓣或叉蕊薯蓣等的干燥根茎。商品多为纵向或斜切圆片，大小不等，切片表面浅黄白色，粗糙有筋脉。无臭，味微苦。主产于浙江、湖北等地。