甘肃发布黄芪地方标准，20项检测严把产品质量关

甘肃发布黄芪地方标准，20项检测严把产品质量关

近日，甘肃省发布了新的食品安全地方标准——DBS62/002-2021，该标准详细规定了黄芪的术语、定义、技术要求以及试验方法。这一标准的出台，旨在进一步规范黄芪产品的生产流程，提高市场上的产品质量，保障消费者健康。通过严格的检测程序，确保每一款上市的黄芪产品都符合高标准的安全要求。

黄芪作为传统中药材，其质量直接关系到临床疗效和患者安全。然而，市场上黄芪产品质量参差不齐，存在有效成分含量不稳定、重金属残留、农药残留等问题。为了解决这些问题，甘肃省制定了DBS62/002-2021标准，对黄芪的质量检测项目和要求进行了详细规定。

DBS62/002-2021标准涵盖了黄芪质量检测的多个方面，主要包括：

1. 外观鉴定：评估黄芪药材的外观特征，包括颜色、形状和质地。

2. 显微鉴定：通过显微镜观察黄芪的组织结构特征。

3. 薄层色谱鉴定：利用薄层色谱法检测黄芪中的化学成分。

4. 水分含量测定：测量黄芪药材中的水分含量，以确保其干燥程度。

5. 灰分测定：评估黄芪中无机物的含量。

6. 浸出物测定：测定黄芪在溶剂中的有效成分含量。

7. 多糖含量测定：检测黄芪中多糖的含量，作为其质量指标之一。

8. 皂苷含量测定：评估黄芪中皂苷的含量。

9. 黄芪甲苷含量测定：特异性检测黄芪中的黄芪甲苷含量。

10. 总黄酮含量测定：测量黄芪中黄酮类化合物的含量。

11. 重金属含量测定：检测黄芪中可能存在的铅、汞、砷等重金属含量。

12. 农药残留检测：检测黄芪药材中的农药残留情况。

13. 微生物限度检查：检测黄芪药材中的微生物污染情况。

14. DNA鉴定：利用DNA条形码技术鉴定黄芪的品种和纯度。

15. 抗氧化活性测试：评估黄芪的抗氧化性能。

16. 抗菌活性测试：检测黄芪对特定菌株的抑制效果。

17. 指纹图谱分析：通过高效液相色谱等技术建立黄芪的指纹图谱。

18. 放射性物质检测：检测黄芪中是否含有放射性物质。

19. 酸碱度测定：评估黄芪提取物的pH值。

20. 溶剂残留检测：检测黄芪提取过程中使用的溶剂残留量。

DBS62/002-2021标准的实施，对甘肃省黄芪产业产生了深远影响。以陇西奇正药材有限责任公司为例，该公司依托甘肃黄芪道地药材资源优势，建立了黄芪“三无一全”种植基地和GAP基地，保证药材原料来源优质且可控；制定符合“三无一全”的黄芪内控质量标准；建立了从原料采购入库、生产加工、仓储管理、质量保障、质量控制等全过程的质量管控体系；通过溯源体系的建设实现从黄芪种子种苗、种植生产、饮片生产、仓储和流通全过程的质量溯源体系，保障产品来源可查、去向可追。

2023年，该公司实现黄芪饮片销售收入2100多万元，全年销售黄芪各类饮片产品近800吨，占全国市场份额2.3%，客户遍布全国20余省市。公司依托自身科学的生产和质量管理水平及优异的产品质量，成为甘肃省陇药产业龙头企业和甘肃省陇药产业协会理事长单位，黄芪饮片成为甘肃省陇药产业协会的推荐产品。同时也被评为甘肃省“甘味”品牌、全国“名特优新”产品、“地理标志”产品。

DBS62/002-2021标准的制定和实施，体现了甘肃省对黄芪产品质量的严格把控。通过科学的检测方法和严格的质量标准，不仅提升了黄芪产品的安全性，也推动了整个产业的健康发展。这一标准的推广和应用，将为全国黄芪产业的质量提升提供有益借鉴。